Nasi Goreng Udang Sosis

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Bikin nasi goreng ini pas mau piknik keluarga kemarin. Emang nasgor menu paling pas dan praktis, bisa dimakan di jam waktu makan apa aja. Cocok di semua lidah. Biar toppingnya banyak dan ngenyangin saya pakai udang, sosis, dan telur. Yuk bisa dicoba 😃

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Nasi Goreng Udang Sosis

Bikin nasi goreng ini pas mau piknik keluarga kemarin. Emang nasgor menu paling pas dan praktis, bisa dimakan di jam waktu makan apa aja. Cocok di semua lidah. Biar toppingnya banyak dan ngenyangin saya pakai udang, sosis, dan telur. Yuk bisa dicoba 😃

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6 porsinasi putih (me: nasi basmati)
  2. 250 gramudang, dikupas kulitnya (sekitar 25 ekor)
  3. 250 gramsosis, diiris-iris
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3 butirbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 batangdaun bawang, diiris-iris
  9. 5-6 sdmminyak (me: colza oil)
  10. Bumbu saus
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdtsaus sambal
  15. 1 sdtcabe bubuk
  16. 2 sdtkaldu bubuk
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Sipakan bahan, lalu cuci bersih udang. Panaskan 3 sdm minyak, lalu masukkan udang. Aduk dan masak sebentar, lalu masukkan sosis. Tumis sampai semua bahan matang. Sisihkan.

  2. 2

    Iris dan cincang kasar semua bawang. Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum dan layu. Masukkan telur, lalu buat orak-arik.

  3. 3

    Masukkan udang dan sosis yang sudah ditumis tadi, aduk rata. Lalu tuang nasi, aduk. Beri bumbu saus yang sebelumnya sudah dicampur. Aduk rata sampai semua nasi tercampur bumbu.

  4. 4

    Beri garam dan gula, tes rasa. Kalau dirasa sudah pas, masukkan daun bawang iris. Masak sampai matang. Matikan api.

  5. 5

    Nasi goreng siap disajikan bersama garnish 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Resep Serupa