Orek/ kering tempe kacang pedas manis

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..
Bikin ini buat lauk nya nasi tumpeng 😁
Maafkan fotonya gak jelas yah..
Udah mau maghrib dan cuma mengandalkan sinar Ilahi 😁

Source: @Agstnnrhsnh

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Orek/ kering tempe kacang pedas manis

Bismillah..
Bikin ini buat lauk nya nasi tumpeng 😁
Maafkan fotonya gak jelas yah..
Udah mau maghrib dan cuma mengandalkan sinar Ilahi 😁

Source: @Agstnnrhsnh

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 sdmkacang tanah
  3. 2 kepinggula merah (sisir)
  4. 3 sdmair
  5. Secukupnyaminyak utk menumis
  6. Secukupnyalada bubuk, garam & kaldu bubuk
  7. Bumbu cemplung:
  8. 3 lbrdaun jeruk (iris)
  9. 3 cmlengkuas (geprek)
  10. 1 batangserai (geprek)
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe keriting
  15. 8 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe memanjang/ sesuai selera. Goreng hingga kering. Lalu goreng kacang.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung.

  3. 3

    Masukkan gula merah dan air. Aduk hingga mengental. Beri garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
    Lalu masukkan tempe dan kacang.

  4. 4

    Aduk rata dan tunggu hingga meresap. Tunggu hingga dingin, lalu simpan di wadah kedap udara.
    Bisa disimpan dan jadi stok. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa