Sop Iga ala Dapoer Mamake

Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
Purwokerto Jawa Tengah

Assalamualaikum bunda cookpaders 👏🤗
masih dalam suasana hari raya idul Adha kali jni saya bikin menu pendamping buat anak-anak yaitu #SopIga
dimana selain sayuran juga terdapat protein hewani yaitu yang terdapat dalam Iga Sapi ini air kaldunya juga bisa kita simpan dalam freezer 🧑‍🍳🤗
yukkk bun cek resepnya 🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#Week24
#PosbarMPASI
#MPASIProteinHewani
#MPASIWarrior
#Semangcook_Daging
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunitySemarang

Sop Iga ala Dapoer Mamake

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda cookpaders 👏🤗
masih dalam suasana hari raya idul Adha kali jni saya bikin menu pendamping buat anak-anak yaitu #SopIga
dimana selain sayuran juga terdapat protein hewani yaitu yang terdapat dalam Iga Sapi ini air kaldunya juga bisa kita simpan dalam freezer 🧑‍🍳🤗
yukkk bun cek resepnya 🤗
#PejuangGoldenBatikApron
#Week24
#PosbarMPASI
#MPASIProteinHewani
#MPASIWarrior
#Semangcook_Daging
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunitySemarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgIga Sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 buahtomat ukuran sedang
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu jamur (optional)
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1 literair
  13. Bumbu Halus
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 buahbawang merah
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan kemudian bersihkan dan cuci iga sapi kemudian rebus hingga mendidih lalu tambahkan daun salam dan lengkuas yang telah di geprek

  2. 2

    Di wadah lain haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum beri sedikit air supaya untuk mereduce lalu masukkan ke dalam rebusan iga

  3. 3

    Setelah iga mendidih lalu masukkan irisan wortel dan kentang lalu aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah wortel dan kentang lunak lalu tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada jangan lupa koreksi rasa, setelah matang sempurna kemudian tambahkan daun bawang dan tomat lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mamake 👩‍🍳
Dapoer Mamake 👩‍🍳 @DapoerMamake_8145971
pada
Purwokerto Jawa Tengah
Memasak simple dan quick 👩‍🍳masih berlatih untuk terus berkreasi untuk menyajikan makanan yang sehat dan di sukai keluarga 🤗🥰🧡#FoodLover#Cookpad community Semarang 🧡🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa