Ikan Asam Cuka

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Cooksnap pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini #CookMemberGenkPeDa2_Tika menu sarapan segar rasanya Masya Allah serasa ga pingin berenti makan karena segar dan asem nya akhirnya ikan nya sama kuah nya lebih banyak di cemilin karena pagi² ga bisa banyak nasi wajib di coba nie bestie🐟

#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Ikan Asam Cuka

5 orang berencana membuat resep ini

Cooksnap pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini #CookMemberGenkPeDa2_Tika menu sarapan segar rasanya Masya Allah serasa ga pingin berenti makan karena segar dan asem nya akhirnya ikan nya sama kuah nya lebih banyak di cemilin karena pagi² ga bisa banyak nasi wajib di coba nie bestie🐟

#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 6 potongikan (me ikan gabus 4 potong)
  2. 1/2 kepingbihun (me soun 1 keping kecil)
  3. 1 batangdaun bawang iris kasar
  4. Bumbu halus
  5. 1 cmjahe
  6. 1 cmlengkuas
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bumbu iris:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe geprek
  13. 3 buahtomat hijau (me 1 buah tomat merah)
  14. 3 buahcabe merah (buang biji, me cabe merah keriting)
  15. 2 buahcabe hijau
  16. 1 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. 1 batangserai keprek
  19. 6 sdmcuka masak
  20. 1/2 buahair jeruk nipis
  21. 2 gelasair bersih
  22. 1 sdtgaram+1 sdt gula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri bumbu halus mari nasi ±10 menit lalu goreng hingga matang sisihkan(me sdh punya ikan gabus goreng dari bbrp hari lalu

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris tomat daun²an serai hingga wangi tambahkan air beri cuka garam gula air jeruk nipis masak hingga mendidih

  3. 3

    Tambahkan ikan dan soun aduk rata masak sebentar hingga bumbu meresap cek rasa angkat sajikan dgn taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa