Bolu gulung Pandan keju

Via Vie (Dapur Bunda)
Via Vie (Dapur Bunda) @viavie
Bekasi

Draft yg sudah lama duduk manis namun baru selasai hari ini. Bolu gulung adalah favorit kami dirumah dan juga yang menjadi best seller bakulan.
Jika biasanya memakai filling (isian) butter cream&keju namun kali ini sang customer minta memakai selai.

*Bagian ujung tidak di trim karena sesuai permintaan pelanggan
*Menggunakan loyang uk 24cm

#cookpadCommunity_Bekasi
#pejuangGoldenBatikApron

Bolu gulung Pandan keju

9 orang berencana membuat resep ini

Draft yg sudah lama duduk manis namun baru selasai hari ini. Bolu gulung adalah favorit kami dirumah dan juga yang menjadi best seller bakulan.
Jika biasanya memakai filling (isian) butter cream&keju namun kali ini sang customer minta memakai selai.

*Bagian ujung tidak di trim karena sesuai permintaan pelanggan
*Menggunakan loyang uk 24cm

#cookpadCommunity_Bekasi
#pejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 90 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1 sdtvanilla
  5. 70 grtepung protein rendah
  6. 10 grmaizena
  7. 10 grsusu bubuk
  8. 1 sdtbp
  9. 120 grbutter cair
  10. 1 sdtpasta pandan
  11. Topping :
  12. Buttercream
  13. Keju cheddar
  14. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan,telur,gula,sp dan vanilla kocok menggunakan speed tinggi hingga mengembang dan kental berjejak

  2. 2

    Setelah adonan mengembang dan kental berjejak lalu masukkan mentega cair & pasta pandan aduk hingga tercampur rata dengan speed rendah sebentar saja lalu aduk balik hingga tercampur benar2 rata dan homogen.setelah adonan siap lalu tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarin tipis dan diberi baking paper lalu hentakan loyang tadi agar udara didalam adonan keluar

  3. 3

    Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu oven 180°c atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing. Dan bagian atas permukaan kering lalu angkat dan keluarkan dari oven

  4. 4
  5. 5

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Via Vie (Dapur Bunda)
pada
Bekasi
ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa