Bolu Gulung Pandan Keju

🍒Astri Anjar🍍
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Jember - Jawa Timur

Selamat hari minggu & selamat #postingrame2 para cookpaders😘
Ini trial pertma saya bikin bolgul panggang pas proses gulungnya g lengket lho dikertasnya waaah seneng banget berkat tips dari teh opi akhirnya berhasil tapi sayang buttercreamnya kurang nih hihihi gpp lain kali saya perbaiki lagi😉

Source merra bawati dgn sedikit modifikasi dari saya🙏
#pr_digulungjangandigiling

Bolu Gulung Pandan Keju

50 orang berencana membuat resep ini

Selamat hari minggu & selamat #postingrame2 para cookpaders😘
Ini trial pertma saya bikin bolgul panggang pas proses gulungnya g lengket lho dikertasnya waaah seneng banget berkat tips dari teh opi akhirnya berhasil tapi sayang buttercreamnya kurang nih hihihi gpp lain kali saya perbaiki lagi😉

Source merra bawati dgn sedikit modifikasi dari saya🙏
#pr_digulungjangandigiling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 45 grgula halus
  3. 35 grtepung terigu protein sedang
  4. 5 grsusu bubuk
  5. 5 grmaizena
  6. 1 sdtSP
  7. 63 grmargarin (cairkan & diamkan hingga suhu ruang)
  8. 1/2 sdtpasta pandan
  9. 🌷 Filling & topping :
  10. Secukupnyabuttercream & keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 24x24cm (sya pake yg ukuran 22x22cm hasilnya terlalu tebal). Olesi dgn margarin lapisi dgn kertas kue & olesi dgn margarin lagi...

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali margarin cair. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental & mengembang...

  3. 3

    Matikan mixer masukkan margarin cair aduk balik dgn spatula...

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang & hentakkan supaya udara didalam dapat keluar,kemudian masukkan kedalam oven yg sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu...

  5. 5

    Oven sampai matang & bagian atasnya berulit serta kering merata,jangan lupa tes tusuk...

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari oven biarkan sampai hangat. Siapkan serbet makan alasi dgn kertas kue tuang kue diatas kertas kue tunggu sampai dingin olesi dgn buttercream gulung secara perlahan sambil dipadatkan. Bungkus dgn kertas kue yg buat menggulung tadi lalu simpan kedalam kulkas hingga set...

  7. 7

    Selanjutnya keluarkan dari kulkas,olesi dgn buttercream lalu taburi dgn keju parut rapikan potong2 & sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa