Gepuk Daging Sapi (Daging Goreng Jawa)
Dari tgl 9-7-22 (Setelah Sholat Id Idul Adha, lngsung brngkt barengan Om & Tante yg di Lampung Menuju Kesesi Kauman atau Pekalongan ke Selatan) di sana selama 9 s.d 11-7-22 nginep di Hotel Namira Syariah Pekalongan No. kamar 511 & 513. .
Waahh enak sdh ada jln Tol tadinya blm ada memakan waktu 8/9jam skrng sdh efisien waktu hanya 5jam. .
Ke sana Ada Acara Qurban Satu Sapi + Dua Kambing; yg qurban Anak-anak dari Eyang Kelg Mama; di sana ada Kelg Priok, Kelg Kesesi Kauman, kelg Bekasi, dan Kelg Lebak Bulus sbg Perwakilan kelg yg menyaksikan, yg tidak datang kelg Jatibarang dan Kelg Samarinda. .
Setelah di bagikan ada jatah dari yg berqurban, trus di masak di sana baru di bawa plng ke rmh masing-masing. .
#SemuaAdhaDiCookpad
#CookpadCommunity_Bekasi
#LaukMudahNamunLezat
Gepuk Daging Sapi (Daging Goreng Jawa)
Dari tgl 9-7-22 (Setelah Sholat Id Idul Adha, lngsung brngkt barengan Om & Tante yg di Lampung Menuju Kesesi Kauman atau Pekalongan ke Selatan) di sana selama 9 s.d 11-7-22 nginep di Hotel Namira Syariah Pekalongan No. kamar 511 & 513. .
Waahh enak sdh ada jln Tol tadinya blm ada memakan waktu 8/9jam skrng sdh efisien waktu hanya 5jam. .
Ke sana Ada Acara Qurban Satu Sapi + Dua Kambing; yg qurban Anak-anak dari Eyang Kelg Mama; di sana ada Kelg Priok, Kelg Kesesi Kauman, kelg Bekasi, dan Kelg Lebak Bulus sbg Perwakilan kelg yg menyaksikan, yg tidak datang kelg Jatibarang dan Kelg Samarinda. .
Setelah di bagikan ada jatah dari yg berqurban, trus di masak di sana baru di bawa plng ke rmh masing-masing. .
#SemuaAdhaDiCookpad
#CookpadCommunity_Bekasi
#LaukMudahNamunLezat
Cara Membuat
- 1
Potong daging yg tebal Krn daging tsb jika di rebus nyusut bgt atau mengecil..
Lawan dari serat nya jika memotong agar tdk hancur..
Taruh kulkas jika tdk digunakan, jika ingin di gunakan suhu ruang baru di goreng..
Klo laksi, ga seneng di geprek spya tdk serap minyak banyak, gunakan api biru semua 2x balik ja tdk usah garing bgt.. Angkat dan tiriskan..
- 2
Ini masih 3orang yg blm sarapan..
Yg 4orang udah duluan..Sajikan.
- 3
Sapinya tungguin Kelg Bekasi N Kelg Lampung spya pada kumpul, Namun Kambing 2Ekor udh duluan di potong Krn milik Kelg Priok N Kelg Lebak Bulus..
Kami dari Hotel mnju rmh Kesesi sdh di tengah jln, lhoo bumbu halus tertinggal di hotel, mau di gojekin katanya om is : Gpp kita balik lagi blm jauh jauh amat ko'.. Sembari tlp kelg yg sdh kumpul dirmh Kesesi. Tolong tungguin kami jgn di potong dulu Sapi tsb, Dik Ruliyah..
Baik mba Yati n mba Asih..
Terimakasih Dik Rul.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Alhamdulillah dapet bagian daging qurban lumayan banyak... kite gepukin aje nyok biar awet disimpen di kulkas, kalo laper tinggal goreng!!!
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Kali ini bikin gepuk aja biar bisa sekalian stok. Dagingnya direbus utuh dulu dalam panci presto, baru dipotong-potong dan diungkep lagi dengan bumbunya. Ini adalah salah satu cara saya untuk mengurangi isi freezer yang kepenuhan ama daging qurban 😁.Gepuk daging termasuk olahan lauk kering jenis berat karena lumayan tahan lama jika kita stok dikulkas, sekitar 1 minggu. Klo mau lebih lama lagi, simpen difreezer dalam beberapa wadah, supaya saat mau digoreng tinggal ambil seperlunya. Sajikan dengan sambal dadakan plus lalapnya...mantulIni resep legendaris dari ibu mertua yang diturunkan ke anak menantunya. Aslinya pake serundeng kelapa yang dibuat dari sisa bumbu ungkepan gepuk (untuk taburan). Saya ga pake karena ga ada stok kelapa parut. Next time, bikinnya pake serundeng klo ga mager 😁..#PekanPosbar#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#gepukdaging#gepuk#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Setelah sate pingin coba bikin gepuk yg empuk. Recook resep punya teh Dian Rosdiana#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan#minggu10
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Diadaptasi dari resep fb Alifa Ana, resep sudah saya sesuaikan dengan takaran saya.
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Alhamdulillah lolos lagi #GA_TheNextLevel. Minggu ini saya masak daging qurban yg masih nyisa di freezer dan untuk mengobati rasa kangen saya akan kampung halaman, saya coba buat gepuk daging ini. Biasanya saya makan gepuk di depan toko sayur ibu, disana ada warung nasi yg buka dari jam 5 subuh jadi gepuk ini sesekali dijadikan lauk untuk sarapan.#ResepMingguKe17Source: anakimmy
-
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Bismillahirrahmanirrohim.....GATA Minggu ke-49Balon Challenge Minggu ke-27Alhamdulillah sebentar lagi bulan Ramadhan tiba 😍. Siap" menyiapkan diri utk beribadah. Nah agar dalam menjalankan ibadah lancar ingin buat masakan yang mudah tinggal digoreng saja apalagi untuk Sahur maunya masak yg simpel aja tp menggugah selera😋🤩Disini saya ingin membuat Gepuk Daging Sapi.Gepuk Daging Sapi adalah makanan khas sunda yang terbuat dari daging sapi dengan rasa yang sedikit manis dan gurih. Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#RamadanKombes_minggu1
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Assalamualaikum....Msh edisi perkurbanan...alhamdulillah msh ada stok daging jd mau di bikin menu buat bocil yg rasanya gurih manis#KreasiDagingKurban
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Ceritanya dapet daging sapi pembagian qurban. Karena bingung itu bagian daging yang mana, akhirnya saya coba aja iseng dibikin gepuk. Resepnya dari mama saya yang selalu jadi favorit keluarga.Di resep kali ini terlihat daging agak hancur seperti gepuk suwir karena variasi bagian daging yang menyulitkan proses presto. Namun rasa tetap oke! :)
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Untuk pertama kalinya masak gepuk, karena sebelum nikah ngga pernah tuh bantuin Mama masak gepuk.. Pas kemarin di kasih daging sapi mentah sama kaka, ehh bingung mau di masak apa 😩.. Mana yang makan sendiri, kalau di gepuk kan awet ngga cepat basi hehehLangsung aja malam malam telpon Mama dan minta resep bikin gepuk Daging gimanaa? Alhasil seperti ini 😁#BancakanOnlenBarengCookpad#eBook
-
Gepuk Daging Sapi Gepuk Daging Sapi
Bosen masak daging di sayur, disemur, direndang, kali ini pengen digepuk sekalian buat stok di kullas
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar