Asem Asem Balungan Sapi

Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
Kalimantan Selatan

Assalamu'alaikum Alhamdulillah ketemu lagi dengan lebaran Idul Adha 1443 H pas moment dimana challenge bertemakan daging2an😁😁😁 cocok banget neh menu di hari yang spesial ini😍😍
#BamasakBaimbai
#AsemTulanganSapi
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel

Asem Asem Balungan Sapi

Assalamu'alaikum Alhamdulillah ketemu lagi dengan lebaran Idul Adha 1443 H pas moment dimana challenge bertemakan daging2an😁😁😁 cocok banget neh menu di hari yang spesial ini😍😍
#BamasakBaimbai
#AsemTulanganSapi
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grBalungan Sapi/ Tulangan Sapi
  2. 5 buahBawang merah, iris tipis
  3. 3 buahBawang putih, iris tipis
  4. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  5. 1 ruasJahe, iris tipis
  6. 1/2 ruasLengkuas, geprek
  7. 2 jempolAsam Jawa, tanpa biji
  8. 10 buahCabe rawit, potong jadi 2
  9. 4 buahBelimbing wuluh, potong²
  10. 1 buahTomat
  11. 1 batangDaun bawang, potong²
  12. SecukupnyaAir untuk merebus
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/2 sdtGula Pasir
  15. 1/4 sdtPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, asem, iris², sisihkan

  2. 2

    Rebus dengan air secukupnya, saya menggunakan presto untuk merebus

  3. 3

    Masukkan bumbu iris, garam, gula pasir, penyedap rasa, tomat, masak hingga bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan belimbing wuluh, daun bawang, tes rasa, aduk kemudian matikan kompor

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat, makyusss selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Rafa Fadhlillah
Ana Rafa Fadhlillah @AnaButterfly21
pada
Kalimantan Selatan
Bergabung dengan cookpad tidak bingung lagi mau masak apa skrg. Love U cookpad 💖💖💖Pencinta Kuliner, IRT sekaligus mengajar di SD
Lebih banyak

Komentar (4)

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Maaaa kaka ada belimbing wuluuuh

Resep Serupa