Sambal Goreng Kentang

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Pas lihat menu ini di galeri resepnya mba Dinar @nyanyah99..hhmm auto ngiler karena ini salah satu menu favorit aku banget, pas udah musim Pete makin mantap🫰🤗.

Cuzz eksekusi sekalian buat setoran arisan #Genk_Peda yang dimenangkan mba Dinar pekan lalu, maafkan yak mba ku baru sempat setoran sekarang, haturnuhun pokoknya inspirasi menunya bikin aku lahap makan dan lupa sama timbangan 😂🙏

Source: @nyanyah99

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nyanyah
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahankentang

Sambal Goreng Kentang

45 orang berencana membuat resep ini

Pas lihat menu ini di galeri resepnya mba Dinar @nyanyah99..hhmm auto ngiler karena ini salah satu menu favorit aku banget, pas udah musim Pete makin mantap🫰🤗.

Cuzz eksekusi sekalian buat setoran arisan #Genk_Peda yang dimenangkan mba Dinar pekan lalu, maafkan yak mba ku baru sempat setoran sekarang, haturnuhun pokoknya inspirasi menunya bikin aku lahap makan dan lupa sama timbangan 😂🙏

Source: @nyanyah99

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nyanyah
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahankentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
5-6 porsi
  1. 1.5 kgkentang
  2. 2 papanpete
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 potong sedanglengkuas
  5. 📌 Bumbu Halus
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 15-20 buahcabe merah keriting
  9. 📌 Bumbu Lainnya
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdmkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan potong dadu, lalu cuci beberapa kali hingga air rendaman kentang jernih.
    Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, masukkan Pete, daun salam, lengkuas dan gula pasir, aduk dan tumis sebentar hingga tercampur merata.
    Kemudian tambahkan sedikit air, lalu tambahkan bumbu lainnya kaldu bubuk dan garam. Masak hingga bumbu agak mengental (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera).

  3. 3

    Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur merata dengan bumbu, masak sebentar agar meresap dengan bumbu. Lalu matikan api.

  4. 4

    Sambal Goreng Kentang siap dihidangkan dan dinikmati🤗🫰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa