Dendeng Batokok Cabe Hijau
Edsara Afina Ghaida Fasya @edsaraaa
Cara Membuat
- 1
Potong daging melawan serat tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis.
- 2
Rebus potongan daging tersebut dengan bumbu rebusan daging.
- 3
Tiriskan daging kemudian gepuk daging
- 4
Goreng daging yang telah digepuk sampai warnanya berubah
- 5
Tumis bumbu dendeng, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. sebelumnya serai dan lengkuas digepuk terlebih dulu.
- 6
Saat tumisan sudah mengeluarkan bau sedap masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.
- 7
Masukkan daging yang sudah di goreng kedalam tumisan. Koreksi rasa kemudian dapat disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Dendeng Batokok Cabe Hijau Dendeng Batokok Cabe Hijau
Ini resep aslinya dari mama..Slalu gak bisa nahan selera klo dah makan menu ini.. nambah nasi berkali2 🤤🤤Silahkan dicoba resepnya yaaaa 🤗🤗 semoga suka 😁👍
-
-
Dendeng batokok Cabe hijau Dendeng batokok Cabe hijau
Ini dendeng kalau kita googling, pasti jarang nongol yang wujudnya kaya begini. Aku kenal dendeng jenis ini dari jaman kecil dan jadi favourite. Dulu di jual di salah satu rumah makan padang yang terkenal di kota Dumai, Riau. Disana kami biasa menyebutnya dendeng batokok cabe hijau. Fyi, dendeng batokok banyak macemnya, ada yg cabe merah atau hijau yang digiling kasar juga ada yg halus. Boleh banget loh ini dicoba temen2 😊
-
Dendeng Batokok (cabe hijau) Dendeng Batokok (cabe hijau)
Alhamdulillah, kebagian daging qurban. Rencananya mau buat sate, tapi berhubung lagi males bakar2an. Akhirnya nemuin resep yg pas dari @DapurEgie, dan rasanya enak bangeet. Beberapa saya modifikasi sedikit.
-
Dendeng Batokok Cabe Hijau (Panggang) Dendeng Batokok Cabe Hijau (Panggang)
Video masak Dendeng Batokok Cabe Hijau Panggang bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/OAxPLH2cDfk
-
Dendeng batokok (cabe hijau) Dendeng batokok (cabe hijau)
Masih ada sisa cabe hijau, takut keburu busuk makanya bikin ini, cabe nya boleh ditambah sampe 3 ya, aku krn udah abis jadi cuman pake 2.#Pejuanggoldenapron3#mingguke3
-
Dendeng Batokok Cabai Hijau Dendeng Batokok Cabai Hijau
Kali ini nyobain masakan sumatera yang kata suami enak tapi sangat jarang dijumpai di warung makan padang namanya dendeng batokok tapi yang ga terlalu pedas karena kami bukan pecinta makanan pedassss cuzz ngoprek resep di cookpad ketemu deh resepnya mb anis yang nikmat heheheSource @Ambernitz thanks ya mb 😘
-
Dendeng Batokok Lado (cabe) Hijau Dendeng Batokok Lado (cabe) Hijau
Our kinda "ordinary" family menu dari tangan ajaib si mamah.ini ENAK BANGET 😄v
-
Dendeng Batokok Lado Hijau Dendeng Batokok Lado Hijau
Saat liburan skh saya suka bgt liburan di rmh tante saya, yg kebetulan jago masak, sekalian belajar masak dg beliau u bisa di terapkan di rmh, u makan saya dan ade2.Salah satu menu favorit nya, dendeng batokok, yg kebetulan suami juga suka bgt, kalo lagi ke pengen, suka saya bikinkan dan u di bawa bekal di tempat kerja.Nah u belanja nya, skg saya ndak repot lagi hrs ke pasar atau tkg sayur, yg kadang krg lengkap, skg saya lebih senang pesan ke pasar traditional online, kebetulan saya dpt sayuran nya bagus, juga ikan dan daging2an nya segar juga. Jadi lebih santai ajah sih tanpa perlu repot keluar rmh, tinggal tunggu ajah di rmh, mamak kaga repot2 lagi skg mah 🙂.Resep ini kupersembahkan ke mama dan tante, yg sdh menginspirasi saya u ke dapur.Selamat Hari ibu, u para ibu2 semua....yuk ke dapur, masak yg enak2 u keluarga tercinta...#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_IbuTercinta#Cookpad_Id#Week16#SegarBerkualitas
-
Dendeng batokok lado hijau Dendeng batokok lado hijau
Gurih pedas dan enak🥰 harus dicoba ini🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24179715
Komentar