Garang Asem Ikan Dodog
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dodog terlebih dahulu dgn membuang kotoran dlm perut dan ingsannya. Sisihkan.
- 2
Blender bumbu halus atau bisa juga diuleg. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih dgn sedikit minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis sebentar sambil diaduk.
- 4
Tambahan air beri garam, lada, dan penyedap. Tunggu hingga mendidih baru masukkan ikannya.
- 5
Setelah ikannya matang masukkan cabe rawit hijau dan daun kemangi. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Seperti biasa kehabisan menu masakan, maka dicari di cookpadlah biar ada ide, nemu resep ini dengan beberapa modifikasi disana sini, garang asem ini mirip ama asem padeh menurut saya tapi bedanya asam yg digunakan 😊, rasanya segeeerrr banget ada asam, pedas dan gurih...dipakein nasi hangat mantab sekali 😋😉 yovira nasution -
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Dapat rizki ikan yang suegeer langsung di masak kuah yg sueger pula😋😆 Wulan -
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
saya lagi pengen masak ikan, tapi yang enak dan sehat dengan meminimalisir penggunaan minyak. garang asem ikan ini pas banget ! udah gampang, sehat, dan enak pulaaaaaaa :D saya pakenya ikan nila ya. kalau mau pakai ikan apapun (ikan air tawar / laut ) bolehh ya ! rasanya sama2 enak ! makannya paling maknyus pake nasi anget donggg ya dr. Natalia Momo -
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya#garangasem#asemasem#ikan#ikanlaut Kartika Sari -
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Ini resep dari mama kesukaan aku banget. Masaknya gampang soalnya gapake ngulek2 dan kebanyakan motong ini itu. Nameswandari Wuryanti -
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Mendung gelap banget sejak pagi. Pas dhuhur pun akhirnya hujan deras sampe malam. Untung saja siang2 ada aroma garang asem mengepul dari balik kukusan... 😂Nasi 2 piring pun amblas karenanya...iya karena kamu...garang asem..😝😝 Indrajied -
Garang Asem Ikan Garang Asem Ikan
Ini termasuk menu kesukaan anak dan suamik. Aku termasuk tipe yg gk suka goreng2 ikan karena matangnya lama dan minyaknya suka muncrat2. Jadi kalau ada ikan lebih seneng diginiin. Gampang dan cepet. Aku bikin versi gk pedes ya ini soalnya dimakan anak juga. Kalau mau pedes cabenya iris aja. Lidya Devega -
-
-
-
Garang Asem Ikan Kembung Garang Asem Ikan Kembung
#8#pejuanggoldenapron2Hampir saja minggu ke 8 terlewatkan padahal foto masing" step sudah ada tinggal posting aja susahnya Dewi Isyaroh
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16366166
Komentar