Udang Cabe Garam
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya. Setelah bersih, simpan beberapa saat dengan menambahkan perasan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam.
- 2
Iris cabai rawit, bawang merah, daun bawang, dan daun jeruk. Jangan lupa untuk cincang bawang putih juga (saya pakai bawang putih cincang baceman yang sudah ready, jadi tidak ada di foto tapi tetap ditambahkan ya bun)
- 3
Tiriskan udang dari cairan jeruk.
Buat adonan basah dengan menggunakan 100-150 gram tepung serbaguna dengan mambahkan air secukupnya dan lada putih bubuk.
Celupkan udang pada adonan basah, lalu baluri dengan sisa tepung yang ada.
Setelah itu, goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- 4
Jika udang sudah selesai digoreng, saatnya panaskan minyak untuk menggoreng bawang-bawangan, cabe, dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Lalu masukkan udang yang sudah digoreng dengan tepung. Tambahkan 1 sdt garam. Koreksi rasa.
- 5
Udang cabe garam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Mamaku pecinta seafood nomor wahid. Tapi setelah 2010 terserang struk ringan, Mama sudah sangat menghindari panganan berbahan utama seafood, termasuk Udang.Alhamdulillah sekarang Mamaku sudah sembuh dari sakitnya. Sudah normal kembali. Bahagia sekali melihat Mama bisa beraktivitas seperti sediakala. Dan saking Mama ingin menunjukkan kebugarannya saat lahiran Juli 2019 kemarin aku diurusin banget sama Mama. Cintanya tak lekang oleh waktu, jasanya tak pernah pamrih.Sehat dan selalu dalam penjagaan Allah Ta'ala ya Ma, I love you so much 😘Minggu 1: Biar nyablak, tapi jago masak (5 - 11 Desember)#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#1stRecipe#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Rasa manis, asin dan gurih menyatu di tumisan ini. Belum lagi ditambah wangi dari daun jeruk dan serainya. Yuhuuu
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Resep andalan Ibu yang jadi favorit suami :p It's just SIMPLY DELICIOUS. Percobaan pertama, belum top markotop, tp udah maknyuuusss ;)
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
kebetulan ada udang di kulkas awalnya cuma pengen di buat udang goreng tepung, tapi tb2 teringat dulu pernah nyobain tahu cabe garam disalah satu restoran dan rasanya enak, akhirnya muncullah ide dibikin udang cabe garam.
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Untuk kamu yang suka makan udang, coba resep ini yuk :)Biar ga terlalu tinggi kalori, kalian bisa mengganti minyak goreng menggunakan minyak kelapa ya
-
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Pas ke pasar komplek, eh liat udang. Hmmm maksi nya udang aja deh. Yuk kita bikin.
-
Udang Cabe Garam Udang Cabe Garam
Assalamu'alaikumAhh ga nyangka udang di bikin bumbu gini tambah enak dan gurih.Pdahal digoreng tepung aja dah enak banget... dibikin bumbu cabe garam gini tambah enak pake bangettt... sip pokoknya.Masih dengan resep mb @desi_k2 .Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14389348-udang-cabe-garam?invite_token=SXkYEdb3aDk9yiStAxsnXokt&shared_at=1634189652#CookmemberGenkpeda_Desi#Genkpeda_Eksis#Genkpejuangdapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar