Red velvet super lembut

Yunie Kimpul
Yunie Kimpul @Dapur_Momys01
Wasior, Papua

Penasaran bgt bikin kue ini, kebetulan suami jg pengen dibuatin, cusssss beli bahan&bikin deh 🥰

Red velvet super lembut

3 orang berencana membuat resep ini

Penasaran bgt bikin kue ini, kebetulan suami jg pengen dibuatin, cusssss beli bahan&bikin deh 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 0rg
  1. 4 butirtelur, 150 gr gula pasir, 1 sdt sp, ½sdt vanili
  2. 100 grterigu, 2 sdm susu bubuk, 1 sdm coklat bubuk, ½ sdt bp
  3. 1 sdtBubuk red velvet
  4. 75 grWCC+120ml minyak goreng
  5. 1/2 sdtPasta red velvet

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan bahan C dg cara di tim di rebusan air. Pd proses ini memang agak lama moms, g spt lelehin DCC agak cepat. Biarkan dingin

  2. 2

    Ayak bahan B + bubuk red velvet, sisihkan.

  3. 3

    Mixer bahan A hingga putih kental berjejak, dg kecepatan tinggi,

  4. 4

    Masukkan bahan yg sdh di ayak, mix sebentar, skitar 30 dtik, kemudian lanjutkan aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan bahan C secara bertahap, sedikit², kalau ada wcc yg msh bergerindil bs di saring ya moms... aduk rata, pastikan tdk ad cairan wcc yg blm tercampur, tambahkan pasta red velvet, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan kedalam loyang uk 20cm yg sdh dioles margarin, atau lebih bagus bagian bawah di kasih kertas roti.
    Hentak² an loyang beberapa kali,

  7. 7

    Masukkan ke dalam panci kukusan yg sdh panas, kukus selama 30 menit api kecil, jgn lupa tutup pancinya di kasih kain y moms, klo pake dandang biasa. Tes tusuk, pastikan sdh tdk ad adonan yg nempel, angkat, red velvet siap dikeluarkan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunie Kimpul
Yunie Kimpul @Dapur_Momys01
pada
Wasior, Papua
New mom yg berusaha tetep bs masak, ngurus anak, suami, apa lagi suami doyan makan n ngemil, jd harus pinter pinter bikin cemilan yg simpel, enak, murah... sambil nyuri nyuri waktu pas si kecil bobok... hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa