Garlic Butter Salmon Steak

Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
Jkt

Super easy!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongfillet salmon
  2. Secukupnyamerica dan garam
  3. 1 sdmair lemon / nipis
  4. 1 sdtbutter
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 🌸 mashed potatoes:
  7. 2kentang ukuran sedang
  8. 2 sdmbutter
  9. 4 sdmsusu (sesuaikan dengan konsistensi yg diinginkan)
  10. Secukupnyaoregano / parsley kering (optional)
  11. Secukupnyagaram
  12. 🌸 pelengkap:
  13. Secukupnyatumisan / rebusan sayur (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui salmon dengan air lemon, merica dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Panaskan butter di teflon, lalu panggang sampai kedua sisi salmon matang. Angkat dan sisihkan. Tumis sebentar bawang putih dengan sisa butter bekas salmon (boleh tambah butter). Siram diatas salmon.

  2. 2

    Kukus atau rebus kentang sampai benar2 empuk (Saya kukus 45 menit). Selagi panas, tambahkan butter, garam, oregano, dan susu. Hancurkan dengan bantuan garpu sampai halus. Cek rasa. Note: karena tidak begitu suka yg terlalu lembek jadi pakai susu sedikit saja.

  3. 3

    Sajikan dengan sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa