Bubur garut bunga telang
Dulu alm ibu menyebutnya pati irut atau ganyong. Akhir2 ini saya baru tahu kalau namanya adalah tepung/pati garut. Tepung ini terbuat dari umbi yg bernama garut, jadi bukan berasa dari kota Garut, Jawa Barat.
Tepung garut sangat bagus untuk kesehatan, terutama lambung. Beberapa manfaat tepung garut yaitu :
- sebagai pengenyal makanan
- mengatasi maag, keracunan, diare, wasir dan luka
- melancarkan pencernaan dan aliran darah
- menambah energi dan makanan yg baik dikonsumsi dlm masa penyembuhan
#PekanPosbar
#RayakanDenganBubur
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu26
Bubur garut bunga telang
Dulu alm ibu menyebutnya pati irut atau ganyong. Akhir2 ini saya baru tahu kalau namanya adalah tepung/pati garut. Tepung ini terbuat dari umbi yg bernama garut, jadi bukan berasa dari kota Garut, Jawa Barat.
Tepung garut sangat bagus untuk kesehatan, terutama lambung. Beberapa manfaat tepung garut yaitu :
- sebagai pengenyal makanan
- mengatasi maag, keracunan, diare, wasir dan luka
- melancarkan pencernaan dan aliran darah
- menambah energi dan makanan yg baik dikonsumsi dlm masa penyembuhan
#PekanPosbar
#RayakanDenganBubur
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GBAMinggu26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cairkan tepung dg 250 ml air, sisihkan
- 2
Rebus 750 ml air, gula dan pandan. Setelah mendidih, masukkan air telang dan larutan tepung. Aduk terus supaya rata dan tidak bergerindil. Masak sampai meletup2, matikan
- 3
Kuah : masak santan, garam dan pandan sampai mendidih. Aduk supaya santan tidak pecah.
Penyajian : tuang bubur ke mangkuk, siram dg kuah santan. Sajikan saat hangat
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar