Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gdaging (me: daging babi)
  2. 1 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 buahcabe keriting (buang bijinya)
  5. 2 sdmsantan instan
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 btrkemiri bakar
  8. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur, merica, brambang goreng, air, gula jawa, asam (sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan uleg

  2. 2

    Daging potong kotak dan gepuk/ pukul dgn ulegan agar empuk. Rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan daging

  4. 4

    Tambahkan asam sedikit, gula jawa dan air. Hingga daging empuk. Tes rasa dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Chef
Ala Chef @ala_chef_mama
pada
Jawa Tengah
Saya titip simpan resep di cookpad ini mgkn waktu mendatang anak2 ada yg kangen resep mamanya bisa buka disini. Sekalian bisa berbagi aneka resep sederhana dengan teman-teman. Bisa tambah teman dari berbagai daerah dan negara serta menambah ilmu/ wawasan yg baru. Terima kasih cookpad atas kebersamaannya 🙏Lebih senang lagi jika dpt hadiah dari cookpad 😊.Terimakasih cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa