Telur Dadar Tahu Ala Chef Renata

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Minggu ke-34 (September 2022)
Jaman sekarang, gak susah lagi kalo mau cari solusi ide masak. Tinggal buka aplikasi Cookpad, terus buka fitur "Apa Isi Kulkasmu" di beranda inspirasi, ketik bahan apa yang ada dikulkas. Langsung deh ribuan ide resepnya keluar, sampe bingung sendiri milihnya... 😄
Kebetulan diakhir pekan kemarin, isi kulkas saya tinggal telur dan tahu. Langsung aja saya search di Cookpad. Dan pilihan saya jatuh pada resep ini. Cocok banget jadi menu sarapan sebelum belanja ke pasar.
Telur dadar ini sempat viral karena harganya yang gak masuk akal. Katanya 1 porsi ini dibandrol Rp. 80.000,- dan kalau beli harus 3 porsi atau kelipatannya. Jadi sekali beli minimal Rp. 240.000,- 😱
Ayo Eyang @eyangbima ikutan tantangan ini. Eyang tuh salah satu sumber motivasi saya. Semangatnya tetap muda dan selalu rajin membuat panganan untuk keluarga, terutama untuk cucu tersayang. Sangat menginspirasi... Sehat selalu ya Eyang... 🤗
Source : Kiki Paramita
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14560585
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron

Telur Dadar Tahu Ala Chef Renata

23 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-34 (September 2022)
Jaman sekarang, gak susah lagi kalo mau cari solusi ide masak. Tinggal buka aplikasi Cookpad, terus buka fitur "Apa Isi Kulkasmu" di beranda inspirasi, ketik bahan apa yang ada dikulkas. Langsung deh ribuan ide resepnya keluar, sampe bingung sendiri milihnya... 😄
Kebetulan diakhir pekan kemarin, isi kulkas saya tinggal telur dan tahu. Langsung aja saya search di Cookpad. Dan pilihan saya jatuh pada resep ini. Cocok banget jadi menu sarapan sebelum belanja ke pasar.
Telur dadar ini sempat viral karena harganya yang gak masuk akal. Katanya 1 porsi ini dibandrol Rp. 80.000,- dan kalau beli harus 3 porsi atau kelipatannya. Jadi sekali beli minimal Rp. 240.000,- 😱
Ayo Eyang @eyangbima ikutan tantangan ini. Eyang tuh salah satu sumber motivasi saya. Semangatnya tetap muda dan selalu rajin membuat panganan untuk keluarga, terutama untuk cucu tersayang. Sangat menginspirasi... Sehat selalu ya Eyang... 🤗
Source : Kiki Paramita
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14560585
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 potong
  1. 5 butirtelur bebek
  2. 4 sdmminyak goreng
  3. Bumbu :
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdmgula
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Bahan Toping :
  11. 4 buahtahu putih, masing2 potong 6 kotak
  12. 5 siungbawang merah, iris tipis
  13. 3 siungbawang putih, iris tipis
  14. 5 buahcabe keriting, iris tipis serong
  15. 3 buahcabe rawit, cincang
  16. 4 batangdaun bawang, iris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Campur telur dengan bumbu. Kocok hingga rata dan bumbu larut dengan baik.

  3. 3

    Masukkan bahan toping, aduk dengan baik dan perlahan agar rata dan tahu tidak hancur.

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan anti lengket dengan api sedang-kecil (agar bagian bawah telur tidak gosong). Tuang adonan, ratakan tahu dan potongan topingnya. Tutup rapat, tunggu hingga 3/4 matang.

  5. 5

    Setelah 3/4 matang, balik telur dengan cara tutup teflon dengan wajan lain (kl bisa yang ukurannya lebih besar, biar gampang 🤭). Balik dengan cepat dan hati-hati.

  6. 6

    Tunggu beberapa saat hingga bagian bawah telur berwarna coklat. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa