sering masak gini kalo lagi pengen jajan ditanggal tua 😁

Berawal dari liat snapgram para selebgram yg diendorse “salmon mentai” ngiler bgt tp gasuka makan ikan & jg harganya lumayan yaa 50rb sekali makan😂 jd iseng2 buat sendiri dengan bahan2 yg garibet, murah & cocok buat anak kost rasanya jg ga kalah sama yg dijual diluaran. Selamat mencoba🤗

Ceritanya dimulai dari anak saya membeli makanan ini dari temannya malam". Lalu dia suruh saya mencobanya. Dan saya heran kenapa makanan sesimple ini bisa sangatlah enak? Lalu akhirnya saya mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dan ternyata sangat mudah dan anak" saya pun sangat menyukainya!#CABEKU#ayaminlopwityu

Awalnya aku bingung , apa iya enak nasi dimakan dengan mayonaise , ternyata setelah aku coba buat ternya enak jugaDitambah dengan chicken katsu yang di goreng menggunakan tepung panir dari @kobe hasilnya renyah banget dan pastinya makin enak . Buat kalian yang penasaran sama rasanya bisa langsung coba resep ini yaa#KreasiTepungKobe#kreasitepungkobe

Olahan chicken katsu kalo lagi bosen di goreng biasa. Perpaduan crispy chicken, saus mentai, nasi dan mozarella melted rasanya pas dan kiddos suka. Selain ayam bisa juga gunakan ikan dori.

Kakak ketagihan minta di buatin mentai rice lagi..kali ini saya coba buat pakai chicken katsu kebetulan masih ada stock yang saya buat minggu lalu😁😁yuk cekidot resepnya....

Ini Saus Mentai tapi tanpa mentai 😁 Ceritanya bikin saus versi ala ala saus mentai. Ketika saya akan menambahkan Tobiko kedalam campuran mayo, putri saya bilang, itu namanya saus tobiko bun...bukan mentai. Ah iya benar juga. Kadang saya juga lupa dan merasa tobiko sama dengan mentai. Padahal jelas yang satu adalah telur dari ikan terbang, dan mentai adalah telur ikan pollock atau kod. Secara rasa Tobiko menurut saya lebih terasa smoky daripada mentai yang aroma lautnya sangat terasa.Tapi mau dengan tobiko atau mentai, ini enaaak.... 😍**Qualitas dan rasa mayo sangat menentukan dari campuran saus ala mentai. Gunakan mayo qualitas bagus.#Cookpadcommunity_jakarta#Nasimentai#Chickenkatsu#Nasitelurmentai#Phiekitchen

08.12.20Makanan pokok di rumah kami itu menggunakan beras merah dengan alasan kandungan gula & gluten nya lebih sedikit dibanding beras putih. Selain itu juga lebih sehat & memberi efek lebih kenyang walau dalam porsi kecil. Nah ini mumpung pas ada dada ayam sama mayonaise, cuss deh dibikin mentai aja. Berhubung dirumah waktu tahun 2020 belum punya blow torch ya walhasil ku ganti dengan cara oven pake api atas. Awalnya ya sok ngide dan ternyata hasilnya tetep bagus. Orang satu rumah pada suka sama segi presentasi dan rasanya. Uenakk tenan, yuk cobain 😊