Mie Bakso Ayam Kuah
Dibuat khusus utk makan malam kaka nazla yg uda seminggu lebih ga selera makan setelah dirawat karena typus, makanan berkuah hangat ini sukses bikin dia nambah ampe 2 kali, bikinnya gampang bnget. Ini tekstur baksonya lembut, tasty dimakan dg kuah, bihun dan sambal rawit, blend bnget dah..!!
Mie Bakso Ayam Kuah
Dibuat khusus utk makan malam kaka nazla yg uda seminggu lebih ga selera makan setelah dirawat karena typus, makanan berkuah hangat ini sukses bikin dia nambah ampe 2 kali, bikinnya gampang bnget. Ini tekstur baksonya lembut, tasty dimakan dg kuah, bihun dan sambal rawit, blend bnget dah..!!
Cara Membuat
- 1
Bakso: campur daging ayam giling dg bumbu halus, telur, migor dan air, aduk rata (boleh gunakan food processor, saya aduk sambil diuleg dg cobek kayu), masukkan irisan daun seledri, aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata. Didihkan air yg sdh ditetes migor dalam panci beri sedikit garam, cetak bakso dg mengeluarkan adonan dari sela jempol dan jari telunjuk, ambil dg sendok masukkan ke air rebusan, lakukan sampai habis, rebus dg api kecil sampai mengambang, angkat tiriskan.
- 2
Kuah: rebus air dg ceker dan tulang ayam sampai tersisa sekitar 2,5 liter air, saring buih dan kotoran sisa rebusan. Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak canola, masukan dalam air rebusan yg sedang mendidih. Tambahkan secukupnya garam, bawang daun dan pentol bakso, jika suka bisa tambahkan kaldu ayam bubuk, cicipi rasa jika sdh pas dan gurih kecilkan kompor
- 3
Sambal rawit: rebus 30 biji rawit dg 1 siung bamer, 1 siung baput, uleg beri sedikit kuah bakso.
- 4
Sajikan bakso ayam kuah dengan bihun, sambal rawit, taburan bawang goreng, irisan seledri, potongan tomat dan saos botolan, yummy..!!
- 5
Ini rasanya endess marendes..!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie kuah bakso ayam tanpa micin Mie kuah bakso ayam tanpa micin
Suka makan mie bakso tapi lg kurangin konsumsi micin. Jadilah usaha buat sendiri.
-
-
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Enaknya dibuat pas malam hari moms, sambil nonton tv santai2 makan bakso anget2 seger, apalagi ditambah rawit merah.. pokoknya selamat mencoba ya moms...
-
Kuah Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam
Kali ini sy share hasil recook kuah baksonya, diresep asli pakai tertelan sapi..tpi sy hanya pakai tulang ayam^^ rasanya tetep seger ko😊Sedikit sy ubah karna sy buat sedikit, tinggal dikira2 sajaSource : Pawon si mbokResep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1915119-bakso-kuah-seger-full-tetelan?invite_token=GZ5oZC2R6RL7R4wjPaHFg1JB&shared_at=1607597102
-
Kuah Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam
Assalamualaikum semuanya💛Jadi ceritanya Hari ini saya giling ayam banyak untuk dijadikan stok bakso. Jadi biar simpel sampek rumah tinggal bulat" in bakso nya aja😂 dibuat stok juga menjelang puasa. Jadi saya share kuah bakso nya saja hehe yuk dicoba
-
Kuah Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam
Menu ke-4. Lagi pengen yang anget-anget di tengah lockdown. Mau beli langsung ke luar, tapi disuruh di rumah aja. Berhubung ada bakso di kulkas. Yuk bikin bahan kuah baksonya aja!
-
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Bingung masak apa buat paksu nanti pulang kerja, pengennya yang seger dan berkuah tapi males masak yang ribet2, nengok isi kulkas masih ada bakso ayam yasudah tinggal bikin kuah bakso nya aja😃
-
Kuah Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam
Lagi musim hujan, enaknya makan yang anget anget dan gampang dibuat. Kebetulan ada stok bakso ayam di kulkas, langsung eksekusi buat kuah bakso ayam yg sederhana dan gampang banget dengan bahan seadanya di rumah.
-
Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam Kuah
Suami doyan sekali jajan bakso, mau bakso kuah, bakso kojek, bakso bakar, bakso goreng semua dia suka. Jadinya sering gadoh karena dia sering ketahuan beli bakso diam2 di luar. Hahaha 😄Bukannya ga boleh, tp sy serem aja krn ga tau gimana pedagangnya olah dagangannya. Takutnya ga bersih dan ga sehat.Jadinya, krn hari ini libur pemilu, jadilah kita eksekusi bakso kuah ala rumahan berdua.Resepnya sy ga terlalu banyak takar2, pakai feeling aja sesuai selera. Tp sy buatkan kira2 berapa takarannya ya mom.
Eka Febry Dayani Ginting -
-
Kuah Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam
Bismillah ...Entry 30.Bakso nggak lengkap tanpa kuah ya kan? Kalo ini bikin kuahnya yang simpel aja deh. Untuk menggoreng bumbu yang akan dihaluskan, aku pakai minyak goreng Rose Brand. Tentunya minyak goreng andalan yang selalu ada di dapurku.Source @Pita3angels#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar