Pake resep dari Titi Rusman, pake metode all in one. Hasilnya lembuuut banget

Bismillah #nyimpen resep_cek🙏😁❤ resep kayak mainan pasaran buat saya,kemarin coba make minyak ternyata suami sama saya lebih mantep kalo full margarin atau butter,tipsnya mengarang indah yaitu santan dan susu kental manis dianggap bahan cair jadi seumpama resep hanya 250 gram margarin cair tapi anda punya margarin kurang dari itu atau pengin memakai santan kara dan atau susu kental manis.biar tekstur cake lebih lembut dan gurih,kalau ada santan rasanya gurih klasik kalau banyak susu kental manis gurihny nyusu wangi saya lebih suka banyak susu kental manis lebiha banyak lebih lembut meski telor sedikit asal masih aman takarannya dibahan cairnya tapi suami lebih suka rasa santan..nach loeee😄 lanjut ya...jd umpama 250 gram margarin cair ini bisa diakali 150 gram margarin cair 65 gram /1 sachet santan kara dan 40 gram / 1 sachet susu kental manis,lalu pertepungannya kalau pengin teksturnya mirip sponge cake banyaknya tepung bisa lebih sedikit daripada bahan cair asal pengocokan telorny masih kental berjejak dan pencampuran bahan tidak cair yang banyak buihnya kalau seperti ini anda tinggal tambahi sedikit bahan tepung sekitar dicoba 1 sdm takar dulu.

resep ini cocok buat jualan pake loyang sz 16 cm atau 18 cmsaya pake loyang 16 cm, 190gr adonan utuk tiap loyangnyarecipe by : MnS banyuwangi#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe29

Bismillah awal pegang mixer 2 tahun yanglalu slalu parno kl bikin resep cake panggang yang model margarin dicairkan ada ajaaa gatot beda kl dikukus wkt itu pake mixer ibu yg udah berumur 40 tahun😄 trus seminggu sebelum lebaran beli mixer signora jd terheran heran bengong parah beda jauuuhhh sm mixer 40 th nya trus nekat trial model mentega dicairkn eh lha kok Alhamdulillah berhasil akhirny ketagihan mpe kl malam pengin cepetan pagi buat nyoba nyoba resep😄

Setelah sekian lama cari" resep cake sponge.. Baru ini dapet yg pas sesuai selera tapi resep dr mbah google nya drubah banyak..

Keisengan siang tadi, kebetulan juga masih ada sisa butter dan buttercream bikinan sendiri di kulkas, tadinya mau nyoba bikin roll cake, tp krn takut gagal gulungnya nyoba yg simple2 dl aja deh, ini full butter jadinya wangii dan sama sekali nggak bauk telor😁 biar sehat bikin yg versi tanpa emulsifier tp hasil tetep lembuttt dan nggak bantat 😁 (source : @chenniezhang)

Cake ini saya jadikan base cake buat kue tart ultah si bayi, resepnya dari ig cik Lysa Tangkulung, udah lama bgt saya save tapi baru bisa eksekusi kemarin 😅 hasilnya punya saya lebih dominan rasa susunya dibanding rasa keju, mungkin karna merk kejunya yg biasa bukan kr*ft jadi kurang nampol 🙊😂 jadi harusnya dibanyakin biar kerasa bgt kejunya

Second trial bikin yang lebih kokoh tapi dalemnya tetep lembuuut. Jadi bisa dijadiin base birthday cake, dll. Jika ingin cake vanilla, takaran coklat bubuk diganti dengan terigu. Bisa juga ditambahkan vanili bubuk untuk menambah aroma.

Cake ini favorit banget di rumah, karena bahannya selalu ada dan bikinnya simpel karena pakai metode all in one.Jadi lumayan ngirit perkakas, nggak banyak cucian wadah 😁😁😁Kelebihan lain metode all in one adalah pori-pori cake lebih halus ya.. 😍

Bismillah nyimpen resep hasil ngarang lagiiiii,pengin berbagi tips sebisa aq y buat yang pemula kayak aq😁🙏,kalau menurutku bikin cake potong metode all in one hasil akhirny lebih lembut mirip ogura drpd yang telor dimikser duluan tp hasilnya cake sedikit menciutMikser kudu kecepatan tinggi misal pol nya 6 kecepatannya 6 ÷ 2 + 1 jd kecepatan 4 dan tidak boleh terlalu lamaPemakaian sp juga musti sedikit saja drpd kalau telor dikocok sendiri karena kalau kebanyakan akan mengeras margarin jadi susah diadukMargarin dilelehkan diatas loyang yang airny barusan direbus mendidih dan apinya dimatikan lalu waktu pencampuran margarin memakai teknik pancing,ambil sedikit adonan tepung masukan dimargarin diaduk baru tuang diadonan lalu baru aduk lipat

Anak sulung suka banget sponge cake keju. Nemu resep cukup simple... Rasa dan tekstur sesuai harapan...

Assalamualaikum, yeaay dapat surat dari mamah kalo Golden Apron is back!! Kali ini jadi #GoldenBatikApron. Nah, ini kesempatan yg dinantikan pastinyaSaya setor resep ini untuk ikutan#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron Yuk teman teman ikut ramaikan