Ratatouille Kentang

Kesampaian juga bikin makanan Prancis yang satu ini. Versi rumahan sih, ala emak emak. Karena tanpa zucchini dan kehabisan bawang Bombay, jadi menyesuaikan bahan yang ada. Kalau saya wajib pakai kentang, selain kombinasi warnanya jadi bagus juga jadinya mengenyangkan 😄
Ternyata ratatouille ini bikinnya relatif mudah, yet enak dan sehat. Fully recommended.
Ratatouille Kentang
Kesampaian juga bikin makanan Prancis yang satu ini. Versi rumahan sih, ala emak emak. Karena tanpa zucchini dan kehabisan bawang Bombay, jadi menyesuaikan bahan yang ada. Kalau saya wajib pakai kentang, selain kombinasi warnanya jadi bagus juga jadinya mengenyangkan 😄
Ternyata ratatouille ini bikinnya relatif mudah, yet enak dan sehat. Fully recommended.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris tipis tomat dan terong lalu rendam terong di air es supaya warnanya tetap bagus. Rebus kentang setengah matang. Tunggu dingin, sisihkan. Cincang 1 buah tomat untuk saus.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tomat cincang, aduk rata. Masukkan daging cincang lalu tambahkan air dan saus tomat. Aduk rata. Bubuhkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa.
- 3
Olesi loyang dengan margarin lalu tuang setengah saus. Keringkan terong dan kentang dengan tisu makan hingga kesat lalu tata berselang seling dengan tomat. Pastikan penuh dalam loyang. Tuangkan lagi sisa saus tomat lalu taburkan keju parut.
- 4
Panaskan oven. Panggang selama.minimal 60 menit dengan api kecil. Atau sesuaikan oven masing2. Taburkan oregano dan atau parsley kering sesuai selera. Tunggu hingga ratatouille hingga matang dan kesat. Hidangkan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ratatouille Ratatouille
Tiba" si bocil nyeletuk pingin makan ratatouille, padahal itu kan sayur sedang dia nda suka sayur.Ketimbang penasaran mending tak coba buatin saja 😃 eee katanya enak banget.#Dapurmbawiee#MasakkanHarian Dwi Prasetyawati -
Ratatouille Ratatouille
Berkali-kali nonton filmnya gak pernah bosen.👩🍳👩🍳👩🍳 belum pernah bikin sih eh kemarin ini pas banget anak2 minta bikinin ratatouille "katanya pengen tau kayak gimana sih mengenang masa kecil melalui masakan bunda 😂😂😂😂, scara mereka juga masih kecil ya 🤔🤔🤔" pas bahan2nya ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar dapat #sutilcookpad biar masak lebih semangat lagi. 😍😍😍Ternyata side dish ini enak banget. Bener2 bikin lidah bergoyang 🤤🤤🤤.Bisa dimakan dengan Sosis bakar.Bisa jadi isian untuk roti john dan atau burger.Semuanya sudah Saya coba. 😉😉😉. Selamat berkreasi bunda.Note :Jika tidak menggunakan paprika, tambahkan tomatnya.Sumber : tiktok @cheekykiddo#22#ga_thenextlevel#belanjaidedipasarcookpad#sutilcookpad#cocomba#cookpadcommunity_bandung#authorbandunghebring#hana's_kitchen Adis Sabrina -
Ratatouille Ratatouille
Bosan olahan terong gitu² aja? Coba dibikin ini yuk!!No msg, no gula, no minyak, kalorinya masih aman banget buat yang lagi dietIni namanya ratatouille. Ratatouille ini jenis masakan Provence yang berasal dari daerah Nice. Dalam bahasa Perancis makanan ini disebut ratatouille niçose.Yg saya buat ini ga otentik banget ya karena belum pernah cobain yg aslinya dari sana 🙈 . Tapi ini enak banget, kalorinya juga masih aman banget untuk yg lagi diet karena ini bahan²nya ga ada yg tinggi kalori. Resepnya juga ga susah loh.#SayurTanpaDaun #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Ratatouille Ratatouille
Ratatouille (dibaca: ra-ta-tuy) adalah salah satu penganan traditional Perancis. Mengolahnya tidaklah sulit. Penganan ini sangat cocok untuk vegetarian. Sehat dan kaya akan vitamin. Resep yang saya ambil dari buku Hamlyn New All Colour CookBook (the all-time classic for today’s cook).#SiapRamadan#MurahMeriah#Berburucelemekemas dan #resolusi2019 Junetha Cinthya -
Ratatouille Alakadarnya Ratatouille Alakadarnya
Penasaran dengan resep ini.. coba aja pakai bahan alakardarnya 😂 Eka Sari -
Ratatouille Ratatouille
GAS2025Sudah lama pengen nyobain Ratatouille..penasaran sama rasanya..apalagi setelah nonton filmnya..tapi mau buat koq maju mundur..nah kebetulan tema posbar GAS2025 Minggu ini adalah #WesternFood, jadilah dieksekusi Ratatouille-nya..🤭😁Ratatouille adalah makanan Perancis tepatnya dari daerah Nice. Makanan ini terdiri dari sayuran dengan saus yang ditambah herbs ala Eropa. Rasa sausnya mirip dengan saus yang biasa digunakan untuk pizza ataupun pasta. Hidangan yang sehat dan cocok banget buat yang vegetarian.Yang penasaran sama rasanya, boleh dicoba. Saya cooksnap dari resepnya Bu @IsnawatiSukendar. Makasih banyak resepnya ya Bu..🙏🥰🤗#GAS2025#WesternFood#Kombes_WesternFood#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Ratatouille Potato (Simple) Ratatouille Potato (Simple)
"Ratatouille" adalah jenis masakan Perancis yg bisa dikonsumsi sebagai appetizer.Terdiri dari sayur-sayuran yang di slice, di beri saus dan dipanggang. Dulu seringg banget nonton film ini, sampai diulang2 krn lucu dan menggemaskan cara tikus nya memasak 😄 skrg gantian generasi anak2 yg menontonnya 😉Ini dibuat dg versi simple nya, mudah dicari bahan2nya yg biasa ready dirumah jd semua bisa bikin.. Yuuukkk berkarya bersama anak2 dirumah 😍👍Cs by : @ciciliasalamony#CookpadCommunity_Depok#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#Cookpad_Id#KreasiCode23_FavoritDariFilm Lailazegaff -
Potato Ratatouille Potato Ratatouille
Bahannya full kentang, maunya niruin resep di film ratatouille tapi ini bahan2nya simple modifikasi sendiri, jadi ya monggo dicoba 🤗 Ariani Widya -
Salmon dengan ratatouille sederhana Salmon dengan ratatouille sederhana
Mencoba untuk hidup sehat, cocok sebagai hidangan untuk kamu yang lagi menjalankan diet. Karena ni hidangan tanpa menggunakan garam. Selamat mecoba.... Masakan ala Cia -
Disney Pixar’s Ratatouille Disney Pixar’s Ratatouille
Resep ini terinspirasi dari film Disney Pixar berjudul Ratatouille yang menceritakan seekor tikus yang pandai memasak. Pada film, makanan ini menjadi makanan yang dipuji oleh kritikus makanan sehingga membuat saya tergoda untuk membuatnya. Bahannya pun terbilang cukup mudah dijumpai.Pada resep ini saya menggunakan loyang ukuran sedang. Silakan atur sendiri jumlah sayur yang dibutuhkan sesuai ukuran loyang dan kepadatan dalam menata sayur. Monica Louisa Adriana -
95. 🥗Ratatouille🥗 95. 🥗Ratatouille🥗
BismillahFlash back masa kecil tentang film ratatouille yang ditayangkan di TV pas saya umur sekitar belasan tahun, ceritanya seekor tikus membantu seorang juru masak untuk memasak khusus disajikan kepada kritikus makanan yang bisa membuatnya kembali kemasa kecilnya duluKurang lebih seperti itu yang saya tangkapSeru juga pas nonton filmnya dan ternyata makanan yang disajikan itu sangat simple cara buatnyaKali ini saya bikin versi ekonomis karna sulit cari sayur zukini ditambah paprika lagi melonjak tinggi harganya jadi situkang sayur ga berani ambil sudah 2x saya tanya ternyata kosong, saya ganti zukini dengan timun karna saya ingin cari warna yang pas mungkin untuk teksturnya tetap berbedaYuk kita buat moms resep ini saya ambil dari kak @IsnawatiSukendarTerimakasih kak meskipun ini ekonomis tapi enak bangetNext time kita buat yang versi aslinya keknya perlu cari bahan ditoko oren heheeSekarang ngejar waktu posbarnya dulu#GAS2025#SayurTanpaDaun#TimloSolo_SayurTanpaDaun#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Rahma Ummu Hamzah (Kitchen_Umma) -
South France Ratatouille South France Ratatouille
Dapat resep lg dari teman Perancis. Rasanya segar dan light.. enak... Natalia Menuh Saputra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)