Potato Ratatouille
Bahannya full kentang, maunya niruin resep di film ratatouille tapi ini bahan2nya simple modifikasi sendiri, jadi ya monggo dicoba 🤗
Potato Ratatouille
Bahannya full kentang, maunya niruin resep di film ratatouille tapi ini bahan2nya simple modifikasi sendiri, jadi ya monggo dicoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam, dan masako sapi, beri sedikit air. Kupas kentang, cuci kemudian iris tipis. Rendam kentang dalam air bumbu selama kurleb 30 menit.
- 2
Saat dirasa sudah merasuk, kentang sedikit layu, susun kentang dalam teflon memutar seperti bentuk ratatouille. Tiriskan dari air rendaman.
- 3
Beri sedikit minyak goreng, masak dengan api sangat kecil, tutup teflon tunggu hingga kentang empuk. Jangan sampai gosong bawahnya. Setelah sedikit empuk taburi sedikit lada bubuk dan garam.
- 4
Jika dirasa sudah empuk dan bawahnya kecoklatan crunchy, tambahkan saos bolognese, lalu mayonaise.
- 5
Tambahkan sosis yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu.
- 6
Tambahkan keju. Keju bisa menggunakan quick melt, mozarella, atau cheddar.
- 7
Tutup kembali hingga keju meleleh. Taburi atasnya dengan daun bawang atau oregano. Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar