Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
2 porsi
  1. Bahan rebus
  2. 1 kgceker ayam
  3. 1 buahjahe geprek
  4. 1 sdmgaram
  5. Bumbu Halus
  6. 7 buahCabe rawit
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 irisjahe
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmgula putih/gula merah
  14. Penyedap rasa
  15. 1 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Rebus ceker dengan jahe dengan teknik 5 30 7 atau bisa langsung 30 menit.

  2. 2

    Angkat ceker yang sudah empuk lalu buang airnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Tambahkan 300 ml air matang lalu masukan ceker dan aduk rata

  5. 5

    Masak selama 10 menit agar bumbu meresap lalu tambahkan daun bawang

  6. 6

    Aduk rata dan koreksi rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfiana RA 👩‍🍳
pada
Jakarta, Indonesia
simple cook
Lebih banyak

Komentar

nana_syana
nana_syana @nana_syanana
Kayaknya enak banget, mesti dicoba

Resep Serupa