Minggu ke 47 GBA > Resep 384, Sabtu 24 Desember 2022Pertamakali makan selada air goreng ini, waktu paksu dikasih temennya nasi liwet yang dibungkus daun pisang. Pas buka bungkusan, langsung saya cicip selada gorengnya dulu. Ternyataaa sukaaa banget. Udah 1 minggu ke tukang sayur cari selada air dan hari ini baru ready stock, itupun cuma ada 2 ikat. Kemarin2 katanya daunnya jelek dan harganya lebih mahal dari biasanya.Akhirnya kesampaian juga bikin nasi liwet dengan lalapan selada goreng bikinan sendiri. Untuk nasi liwet saya pake resep yang pake asin peda dan sambalnya pake sambal goang (resep terlampir dipelengkap).Selada ini adalah satu sayuran favorit almh ibu, biasanya ditumis, direbus atau langsung dimakan sebagai lalap mentah. Kali ini aku persembahkan untuk ibu dengan cara digoreng. Dan selada air ini banyak manfaatnya untuk tulang karena mengandung kalsium, kalium, magnesium dan fosfor serta vitamin K..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#seladagoreng#seladaair

Pertama kali nyoba ini di salah satu kedai gofood dan enak bangeeeet..sayangnya terlalu berminyak. Akhirnya coba bikin sendiri dengan versi lebih renyah dan gak kebanyakan minyak pastinya. Lebih tenang makannya..ya walau sama2 mengandung minyak sih 🤣Btw ini aselik superduper simpel banget masaknya dan bikin nambah nasi teruuus. Bocah doyan banget 😻

Pas ke Bandung makn di RM Bu Imas, lalapan nya selada air tapi di goreng. Pertama nyoba langsung masuk ke "food fav list" 😁

ini makanan yg enak banget ya ampuun.. selain kol goreng, ternyata selada air di goreng itu ueeenak poll...pertama kali nyoba langsung SUKA... monggo di coba dirumah jg apalagi di dampingi dengan sambel bawang, dan penyetan ikan/ayam/tempe/tahu.. 😉

liat sw wali murid, akhirnya penasaran dan eksekusi, tyt enak, mirip nori

Untuk menu lalapan pecel lele, kol goreng udah biasa. Sekarang lagi hits selada air goreng alias jukut goreng 😄Yuk..cobain, ini menu paling simpel 😁#PejuangGoldenBatikApron

Masih takjub sama aneka lalapan orang Bandung. Jadi ini request paksu setelah makan di ayam goreng jeletot katanya lalapanya ini. Nyoba lah bikin. Rasanya enak juga loh ternyata. Krenyes2, manis seladanya dan asin dr bumbu tabur. Tapi ya berminyak😁

Di Bandung lagi hype banget jukut goreng bu Imas. Kalau beli harga per porsinya lumayan juga ya bun.. Ini kebetulan beli selada air banyak, cuma Rp. 1000/ikatnya. Paksu penasaran gimana sih rasa jukut goreng, jadi langsung eksekusi aja deh#GenerasiAprontis#GATAWeeks20#CookpadCommunity_Bandung#Pais_LokalSundaan#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung

Pertama kenal dengan jukut goreng ini di resto bu imas bandung...aneh ga mau cb .tapi anak minta di gorengin jukut goreng di rmh.dia ajarin di goreng kering trus ksh penyedap sedikit kl sudah matang dan ternyata...enak seperti rumput laut.semenjak itu jadi menu favorit di rmh#CookpadCommunity_Bandung#MasakanDaerahku#Pais_ SilihCooksnapCocomba#CooksnapBandung

Niatnya mau bikin isi sayur bayam, eh karena ibu kena diabet yg tak diperbolehin makan sayur bayam. So aku akalin isinya pake selada air deh😂

Jukut goreng alias sadah air yg digoreng.. Sebenarnya hanya digoreng aja di minyak panas tetapi saya tambahkan penyedap dan taburan bawang merah&bawang putih goreng supaya lebih mantappp... Gampangg bgt lho bikin nya... Ayoo recook#CookpadCommunityBandung#MasakGaPakeRibet#CookingWithLove

Baru coba makan ini pas di Soreang dan langsung jatuh cinta pada suapan pertama 😅Meski hasilnya ngga sama kaya yang suka di beli tapi tetep worth buat dicoba! ✌🏻