Aku menyesal kenapa baru sekarang tau ikan pe itu enak bangetttt,, hahahaIni pertama kali aku masak dan makan ikan pe ( ikan pari asap ) dan ternyata enak bgtSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15924573?invite_token=rew7tj#cocomtangpost_ikansauna#cookpadcommunity_tangerang

Menu ini sangat familiar di Surabaya. Namun terkenalnya lebih sebagai Nasi Sego Sambel Iwak Pe. Iwak Pe (Ikan Pari) di Surabaya rasanya sangat enak. Di Jakarta aku belum menemukan Iwak Pe yang seenak di Surabaya. Ini untuk kontribusi Makanan Daerah Asalku Surabaya pada Komunitas Jakarta. Juga untuk Posbar Mamah Cookpad @MamahCookpad dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia.Resepnya aku cooksnap dari resepnya Mbak Fitriatun @Fitri_hfiz Aku modif sedikit karena lagi punya stok kacang mede, jadi sambalnya aku tambahkan kacang mede.#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku

Ikan Pari/Pare atau dikenal sebagai Ikan Pe adalah salah satu ikan yang biasa diolah menjadi ikan asap atau dijemur. Banyak olahan dari jenis Ikan ini, kebanyakan dibuat Mangut atau Sayur Santan.Aromanya khas banget, di pasar tradisional t4 saya tinggal Ikan ini di kisaran harga 70rb/kg.Kali ini karena pulang kerja dah meronta kampung tengah maka saya mau buat yg praktis saja.#299#Ikan#Sambal#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#MasakanSimpel#MasakSetiapBagian#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Iniii comfort food bgt. Di bandung itu bisa makan iwak pe, adalah kenikmatan yg tiada tara! Kenapa? Karena susah bgt nyari iwak pe ini... kayaknya ga ada yg jual. Atau klo temen temen tau pasar/ tempat yg jual iwak pe di bandung bagi infonya ya 😆. Saya baru bisa makan menu ini klo pas lagi pulang semarang atau pas mama main ke bandung bawain iwak pe buat stok di kulkas. Buat orang jawa kayak saya makan mangut/ penyet iwak pe gini ngangenin loh. Nah penyet iwak pe ini enak dimakan sama sayur bening bayam wuih mantap!

Paling maknyus niiih.Disini ikan pari panggangannya sebesar 3 jari tangan orang dewasa jadi kecil,gak terlalu besar 😓

Inih menu paling aawweennnaakk.... sepanjang sejarah jadi anak kost waktu kuliah dulu, sampe sekarang sih.. 😆Disajikan pake sambal limau + bawang putih geprak yg digoreng endes syuueeddeepp...🐾 12#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Waktu masih tinggal di rumah ibu mertua di jkt, bisa dibilang kita sering bikin menu ini, mungkin krn keluarga suami dari jawa. Setelah tinggal di bgr, jarang sekali bikin lagi menu ikan asap ini krn anak2 kurang suka.Mumpung msh ada waktu posting, ikutan posbar minggu ini dengan tema ikan asap, sekalian bikin menu maksi. Karena hanya berdua, sy dan suami, kebetulan anak2 masih di asrama, jadi bikin utk dua porsi aja😊. Hmm maknyus pedasnya😍👍.#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Bogor

Menu sarapan hari ini ditemani rintik hujan di pagi hari, sehingga nasi ludes tanpa basa basi :D

Resep dari ibu saya yang masakannya selalu mengguggah selera ☺️☺️☺️

Alhamdulillah buka puasa dengan penyet ikan pari nurutin suami yang lagi pingin lalapan penyet Ikan pari resep ini saya contek dari @cook_4092587 dimakan pake tahu tempe tambah maknyus🤤#GAS2025#Coboy2025#IsiKulkasku#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ApaAjaBole#CookpadCommunity_Surabaya