Bingka Pisang/Kue Lumpur Pisang Gluten Free

Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
Indonesia

Menu ini GERD friendly karena tidak mengandung tepung dari grains (beras/jagung/dkk). Ini juga bisa jadi ide resep murah meriah dan thayyib bagi keluarga (juga bisa utk snack bayi bun, tinggal di skip gulanya jika untuk anak dibawah 2 tahun) . Perlu diingat, karena resep ini mengandung gula cukup tinggi, maka sebaiknya asupannya tetap dibatasi ya, terutama bagi yg memiliki resistensi insulin. Selamat mencoba!

Bingka Pisang/Kue Lumpur Pisang Gluten Free

21 orang berencana membuat resep ini

Menu ini GERD friendly karena tidak mengandung tepung dari grains (beras/jagung/dkk). Ini juga bisa jadi ide resep murah meriah dan thayyib bagi keluarga (juga bisa utk snack bayi bun, tinggal di skip gulanya jika untuk anak dibawah 2 tahun) . Perlu diingat, karena resep ini mengandung gula cukup tinggi, maka sebaiknya asupannya tetap dibatasi ya, terutama bagi yg memiliki resistensi insulin. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 porsi
  1. 400 grpisang tanduk yg sangat matang
  2. 300 mlsantan cair
  3. 200 grtepung pati garut
  4. 50 grgula kelapa
  5. 4 grgaram laut
  6. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.

  2. 2

    Masukkan gula (skip gula jika camilan nya untuk anak dibawah 2 tahun), garam laut, dan telur ke dalam pisang, lalu aduk sampai gula larut (saya pakai whisk)

  3. 3

    Tambahkan santan dan tepung, aduk hingga rata. Pastikan tepung tidak menggumpal.

  4. 4

    Panaskan cetakan bingka. Lalu kecilkan api hingga paling kecil.

  5. 5

    Masukkan adonan bingka, lalu masak hingga matang. Tambahkan topping saat adonan baru dimasukkan ke cetakan (jika dirasa perlu). Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Kue traditional siap dinikmati keluarga. Selamat mencoba 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
pada
Indonesia
Go find me on IG: @bulekjawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa