Lapis Beras Kemerdekaan 🇮🇩

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Masih di suasana HUT RI, menyelesaikan PR ke-3 dari bu @IsnawatiSukendar dan baru skali2nya ini membuat lapis beras... Harus sabar ya nunggu jadi kue berlapis-lapis.... Alhamdulillah hasilnya enak, mateng langsung habis 🤭

#Bakerpad_JajananTraditional
#Bekerpad_JajananTradisional
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#week29
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadBakingCommunity

Lapis Beras Kemerdekaan 🇮🇩

2 orang berencana membuat resep ini

Masih di suasana HUT RI, menyelesaikan PR ke-3 dari bu @IsnawatiSukendar dan baru skali2nya ini membuat lapis beras... Harus sabar ya nunggu jadi kue berlapis-lapis.... Alhamdulillah hasilnya enak, mateng langsung habis 🤭

#Bakerpad_JajananTraditional
#Bekerpad_JajananTradisional
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#week29
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadBakingCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cair :
  2. 200 mlsantan kental
  3. 550 mlair
  4. 135 grgula pasir
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan Kering :
  9. 150 grtepung terigu
  10. 50 grtepung tapioka
  11. Pewarna Makanan :
  12. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur bahan cair. Aduk merata. Masak hingga gula larut saja. Dinginkan.

  2. 2

    Setelah adonan santan dingin. Masukkan bahan kering. Aduk merata. Saring. Bagi menjadi 2 (sesuai mau berapa warna yg dipakai) saya hanya 2 warna saja. Merah red velvet dan putih.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet, spy air uap tidak jatuh ke adonan. Masukkan adonan kedalam cetakan selapis demi selapis, sebanyak 1 sendok sayur. Tiap lapisan dikukus dulu selama 5 menit sebelum ditimpa warna lain. Setelah semua selesai kukus selama 20 menit/sampai matang.

  4. 4

    Keluarkan dari kukusan. Dinginkan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
Metime & mood booster saya adalah baking & cooking. Gabung di Cookpad & Bakerpad sungguh menyenangkan. Banyak ilmu baru, tips & trik baru dalam memasak, teman baru juga yang satu frekuensi....Semoga Cookpad bisa menjadi wadah & inspirasi para chef amatir yang selalu ingin memberikan yang terbaik bagi keluarga....Bagi saya ikut posbar adalah wajib, menang adalah bonus... jadi masak aja... no worries 🧡🧡🧡 IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa