#380 Sambel Oyong/Gambas
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
🗓️ 01.02.2023
Mengawali bulan baru yaitu Februari 2023, saya ada resep yang agak unik menurut saya. Karena, selama ini saya cuma tahu kalau oyong/gambas itu adalah pasangan serasi untuk sayur bening, entah di campur bayam, kelor, atau daun katu. Ternyata, bisa juga di tumis bahkan di sambal seperti ini.
#PekanPosbar #OlahanLabu #CPBali_KreasiLabu23 #CookpadCommunity_Bali #SambelOyong #OlahanOyong #Sambel
Source : @nitaaprastika
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11250118
#380 Sambel Oyong/Gambas
🗓️ 01.02.2023
Mengawali bulan baru yaitu Februari 2023, saya ada resep yang agak unik menurut saya. Karena, selama ini saya cuma tahu kalau oyong/gambas itu adalah pasangan serasi untuk sayur bening, entah di campur bayam, kelor, atau daun katu. Ternyata, bisa juga di tumis bahkan di sambal seperti ini.
#PekanPosbar #OlahanLabu #CPBali_KreasiLabu23 #CookpadCommunity_Bali #SambelOyong #OlahanOyong #Sambel
Source : @nitaaprastika
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11250118
Cara Membuat
- 1
Bersihkan oyong, buang bagian kulitnya yang keras, potong-potong dan cuci bersih.
Siapkan bahan sambel, cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bahan sambal beserta oyong sekitar 5 menit.
Lalu angkat.
- 3
Ulek kasar bahan sambelnya terlebih dahulu, lalu tambahkan oyong goreng dan ulek lagi. Aduk rata.
- 4
Kucuri dengan air jeruk sambel, aduk rata.
- 5
Siap di santap dengan nasi hangat 🤩
Nampol!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambel Oyong/Gambas Sambel Oyong/Gambas
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... ini Recook Resep yang ke 2 dari resepnya Cikgu Heshidayat yang super kecee.saya baru tau kalau oyong alias gambas bisa di jadikan sambel. sungguh kreatif sekali cikgu ini. menu yg sederhana tapi ngabisin nasi se bakul 😂Source : Cikgu Heshidayat#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clover#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree
-
Sambel Oyong/Gambas Sambel Oyong/Gambas
#230, Sabtu/20 November 2020Tema Cookpad minggu ini masih jelajah resep tapi resep dari sahabat. Udh lama kabita sama sambel oyong di galeri cookpad Teh Hes, atau Cikgu Hes bgitu teman2 cookpad class menjuluki bliau. Sbg ungkapan terimakasih buat bliau, yg telah mementori selama kegiatan belajar bersama cookpad.. Sy recook resep yg ini, bodornya pas eksekusi ada bahan sambal yg kehabisan stok yaitu gula merah.. Ya, jadinya dg bahan yg ada saja tapi tetap endolita. Di tengah rasa pedas ada kenyal renyah dari oyong yg digoreng dan diulek bersama smbel. Beuh, bakal jd sambel paporit ieu mah.Source : Hes Hidayat#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#JelajahResep#JelajaResepSahabat
-
Sambel Oyong/Gambas Sambel Oyong/Gambas
Saya tuh penggemar sambel. Tapi ngga kuat pedes. Bodor yah. Sebenarnya sih kalau levelna ngga pedes-pedes amat masih bisa makannya ..dimulut doang tapi akhir-akhir ini diperut udah ngga kuat. Syedih. Udah old :'(Jadi kumaha kalau pengen sambel, yah itu dibuat ngga pedes. Atau abis makan di lepeh.. ih. Boong ding yang terakhir becanda.Ini sambel ide dari mba @Ishvarakitchen. Sukaaa pisan sayah. Saya modifikasi sedikiit. Makasih yaaa inspirasinyaaa!#recookhes2019
-
Sambel oyong/gambas Sambel oyong/gambas
Oyong ? Gambas ? Disambel ? Gimana rasanya? Yang jelasss bikin nagih makkk ... awalnya saya ragu apa iya oyong bisa dibikin sambel ternyata bisa syekalii😍😍 ini enak bngt wajib coba mak😋😋#cookpadcommunity_banjarnegara#cookpadindonesia#coookpad_paders#berburucelemekemas#resolusi2019#week8#masakitusaya#3weekschallenge
-
Sambal Oyong/Gambas Sambal Oyong/Gambas
Resep : @iishvaraKalo biasanya oyong/gambas buat temen bayam, kali ini dibuat sambal versinya mbak Iishvara. Asli enak loh ternyata, saya gadoin mpe ludes bersih cobeknya 🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Oyong/ Gambas Sambal Oyong/ Gambas
Source : mommy Ishvara (Ishvara Kitchen)Ternyata oyong bisa dikreasikan macam2 ya mom selain Sayur Bening dan Sayur Sop .Kasian si oyong karena selama ini aku under estimate sama dia sebagai sayuran bingung diolah😂Terima kasih ya mommy Ishvara untuk resepnya .Anak2 suka loh dan next time sepertinya harus aku kurangi cabenya karena serumah kepedesan bareng hahahaha#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
Sambal oyong / gambas Sambal oyong / gambas
Cocok buat yg pemula atau tidak suka oyong / gambas . Dari cerita saya , saya dari kecil tidak suka sama sekali dg sayur oyong krn bagi saya rasanya yg emang benyek hambar dan aneh , ketika ketemu oyong ini di masakan sup / kuah bening saya tidak menyentuhnya sama sekali . Saat saya sudah segede ini ketika di kampung suami ,bertepatan ibu mertua nyambel oyong disini saya bisa tidak bisa untuk makan bareng keluarganya , disini saya menemukan kenikmatan & kesegaran rasa oyong sesungguhnya 😭
-
Sambal Oyong / Gambas Sambal Oyong / Gambas
Source : Hes HidayatBaru tau ternyata gambas /oyong masih sodaraan Ama labu 😁..terimakasih resep sambal oyongnya Bu hes @heshidayat mantab pisaan 😋. Yuk berikut link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/9202481#Semangcook_Berlabuh#SemangcookHokyaHokye#TiketTheAprontis#PekanPosbar#OlahanLabu#CookpadCommunity_Semarang
-
Sambal Oyong / Gambas Sambal Oyong / Gambas
AlhamdulillahMasih bisa ikutan posbar bareng mamah cookpad yang minggu ini mengangkat tema Labu. Dari notif posbar mamah cookpad ini pula emak baru tau kalau yang termasuk labu labuan itu bukan hanya labu kuning dan labu siam saja, namun pare, timun oyong hingga zucini juga termasuk jenis labu labuaan. Alhamdulillah...bertambah ilmu lagi.Mumpung punya oyong, langsung aja lah di berdayakan..kita bikin sambal oyong/ gambas yang pedasnya nikmat, bikin nagih. Cooksnap dari resepnya cikgu @heshidayat yang terinspirasi dari resepnya mba @iishvara di cookpad. Diresep ini beberapa bahan emak modifikasi sedikit ya. Yuk coba buat juga..#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanlabu#MeolahCaruan_oyong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTiml#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakLabu
-
Sambel Gambas/Oyong Sambel Gambas/Oyong
Karena hari ini hbs BDR (Belajar Dari Rumah), harus ke sekolah, jadi belum sempat masak akhirnya bikin menu simple saja sesuai tantangan minggu ini 😁😊... #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
Sambal oyong/gambas Sambal oyong/gambas
Ngobrol-ngobrol di grup semangcook tentang masakan, eh ada mba @syafa_syifa yang ngasih rekomendasi sambal oyong/gambas ini. Ternyata setelah dicoba mantull juga buat teman makan. Untuk jumlah cabainya aku sesuaikan ya mba, hihi segini aja udah pedess poll. 🤣 baru tahu juga kalau gambas bisa dibikin sambal. Yuk cus mari kita coba!Resep aslinya klik link berikut ini ya teman-teman : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16747510#GenerasiAprontis#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Sambal Oyong/Gambas Sambal Oyong/Gambas
Source:Bians Kitchen Selama ini saya tahunya gambas dimasak sayur bening/tumis saja nemu2 resep mbk bians ya udah pengen nyoba masak.Saya cuman bikin sambal untuk 1porsi jadi kalau ibu2 pengen nyambel porsi banyak bisa disesuaikan saja bahan2nya😊😂.Minggu 20 #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16429107
Komentar (2)