Sambal Oyong/ Gambas

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source : mommy Ishvara (Ishvara Kitchen)

Ternyata oyong bisa dikreasikan macam2 ya mom selain Sayur Bening dan Sayur Sop .
Kasian si oyong karena selama ini aku under estimate sama dia sebagai sayuran bingung diolah😂
Terima kasih ya mommy Ishvara untuk resepnya .
Anak2 suka loh dan next time sepertinya harus aku kurangi cabenya karena serumah kepedesan bareng hahahaha

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Sambal Oyong/ Gambas

23 orang berencana membuat resep ini

Source : mommy Ishvara (Ishvara Kitchen)

Ternyata oyong bisa dikreasikan macam2 ya mom selain Sayur Bening dan Sayur Sop .
Kasian si oyong karena selama ini aku under estimate sama dia sebagai sayuran bingung diolah😂
Terima kasih ya mommy Ishvara untuk resepnya .
Anak2 suka loh dan next time sepertinya harus aku kurangi cabenya karena serumah kepedesan bareng hahahaha

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahoyong (ukuran sedang)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 12 buahcabai merah keriting
  5. 7 buahcabai rawit setan
  6. 1 sendok tehgula merah (aku 2 sendok teh)
  7. Secukupnyagaram
  8. 5-6 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas setengah kulit oyong. Cuci bersih. Kemudian potong memanjang dan goreng. Biarkan beberapa saat hingga agak layu. Angkat dan Sisihkan dulu

  2. 2

    Cuci bersih bahan sambal, potong2 duo cabe dan duo bawang supaya mudah saat menghaluskannya, kemudian goreng dengan sisa minyak. Biarkan agak layu

  3. 3

    Siapkan cobek, masukkan bahan sambal tadi bergantian dengan oyong. Ulek dengan membubuhkan garam dan gula merah hingga halus

  4. 4

    Sambal oyong siap disajikan dengan aneka menu favorit seperti tahu, tempe goreng atau ikan asin beserta lalapan🤤. Level pedas disesuaikan ya mom😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa