Spaghetti Aglio Olio

Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
Bireuen - Aceh

Sabtu, 20.08.22 .. Bismillah, awal Agustus kmrn, tepatnya tgl 05 Agustus 2022 di Clover ada online class Food photography "Flat Lay Photo With Smartphone" dengan mentor Mami Grace atau Mba PutriChristian (maaf ya mami sy ga bisa ngetag. Kalau ngetag caption nya hilang). Mksh ya Mami Grace atas sharing ilmunya dan waktunya utk memberi krisan foto sy dan foto teman2 Clover. Semoga Mami Grace selalu sehat dan bahagia. Luv luv 😘

Saya sendiri baru bisa praktek hari Kamis (18.08.22), dilanjut hari Jumat (19.08.22). Jadi masak spaghetti nya 2 kali, yg di hari Kamis, krn ada keperluan mendadak jadi terpaksa ga bisa lanjut take foto sampai bagus. Dan di hari Jumat lanjut lagi. Pokoknya proses membuat foto yg menarik itu ga mudah, butuh perjuangan, waktu dan fokus.

Untuk resep Spaghetti Aglio Olio nya ini enak, walaupun bumbu minimalis tapi rasanya maksimalis. Di akun sy ada 1 lagi resep Spaghetti Aglio Olio yg menggunakan udang.

Source: PutriChristian

#BakpiaBelajarMoto
#BakpiaFlatLay
#BakpiaBelajarMoto_PutriChristian
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_AnekaPasta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week29

Spaghetti Aglio Olio

9 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 20.08.22 .. Bismillah, awal Agustus kmrn, tepatnya tgl 05 Agustus 2022 di Clover ada online class Food photography "Flat Lay Photo With Smartphone" dengan mentor Mami Grace atau Mba PutriChristian (maaf ya mami sy ga bisa ngetag. Kalau ngetag caption nya hilang). Mksh ya Mami Grace atas sharing ilmunya dan waktunya utk memberi krisan foto sy dan foto teman2 Clover. Semoga Mami Grace selalu sehat dan bahagia. Luv luv 😘

Saya sendiri baru bisa praktek hari Kamis (18.08.22), dilanjut hari Jumat (19.08.22). Jadi masak spaghetti nya 2 kali, yg di hari Kamis, krn ada keperluan mendadak jadi terpaksa ga bisa lanjut take foto sampai bagus. Dan di hari Jumat lanjut lagi. Pokoknya proses membuat foto yg menarik itu ga mudah, butuh perjuangan, waktu dan fokus.

Untuk resep Spaghetti Aglio Olio nya ini enak, walaupun bumbu minimalis tapi rasanya maksimalis. Di akun sy ada 1 lagi resep Spaghetti Aglio Olio yg menggunakan udang.

Source: PutriChristian

#BakpiaBelajarMoto
#BakpiaFlatLay
#BakpiaBelajarMoto_PutriChristian
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_AnekaPasta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week29

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grpasta spaghetti
  2. 2 lembarsmoked beef, potong dadu kecil
  3. 2 buahsosis sapi, potong2
  4. 4 buahjamur kancing, potong2
  5. 5 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1/2 buahbawang bombay, potong panjang
  7. 2 buahtomat (me: 6 buah tomat cherry, potong dua)
  8. 2 buahcabai rawit oranye besar, potong kecil
  9. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtmerica bubuk (tambahan saya)
  12. 1/2 sdtoregano kering
  13. Secukupnyakeju permesan/cheddar parut utk taburan
  14. Secukupnyadaun parsley atau seledri iris utk taburan
  15. 4 sdmminyak zaitun (1 sdm utk merebus pasta)
  16. 1 Lair utk merebus pasta
  17. 1 sdtgaram utk merebus pasta (tambahan sy)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang digunakan. Kemudian didihkan air, tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdm minyak zaitun. Setelah mendidih, masukkan pasta spaghetti.

  2. 2

    Rebus spaghetti sampai aldente atau spaghetti bertekstur lunak kenyal jika digigit, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak zaitun, tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum. Kemudian masukkan jamur kancing, smoked beef, sosis, cabai rawit, aduk rata. Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tomat, spaghetti dan oregano, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.

  5. 5

    Sajikan Spaghetti Aglio Olio dengan taburan keju permesan bubuk atau keju cheddar parut dan irisan daun parsley/seledri. Selamat mencoba.

    Note: jika ga punya daun parsley segar bisa pakai parsley kering atau seledri utk taburan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
pada
Bireuen - Aceh
Aceh-Yogyakarta .. Suka masak menu yg simple .. Resep udh dicoba di dapur mungil sy,, mdh2an bermanfaat ^_^ ..IG: @nauzaery_setyoOwner: Dapur Nauzalla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa