Hata (ハタ) Sushi Cake
Singkat cerita di salah satu Supermarket yang menyediakan bahan makanan Jepang, Saya penasaran banget nih sama satu sashimi yang bener-bener baru lihat pertama kali dan agak bosen juga makan Salmon & Tuna sashimi terus. Loh kok ternyata enak juga? Yasudah saya memberanikan diri juga untuk buat Sushi cake yang topping atasnya dari Hata (Kerapu)
Hata (ハタ) Sushi Cake
Singkat cerita di salah satu Supermarket yang menyediakan bahan makanan Jepang, Saya penasaran banget nih sama satu sashimi yang bener-bener baru lihat pertama kali dan agak bosen juga makan Salmon & Tuna sashimi terus. Loh kok ternyata enak juga? Yasudah saya memberanikan diri juga untuk buat Sushi cake yang topping atasnya dari Hata (Kerapu)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan 2 cup Beras Mentik Wangi Susu dan 1 cup Beras Ketan. Masak di rice cooker sampai tanak
- 2
Saat baru tanak dan matang, Pindahkan nasi dan campurkan 1/2 bungkus Instant Sushi No Ko. Asli guys nasinya mirip banget sama Nasi H*kben pas udah kecampur rata. Jangan khawatir ya kalau ada bau2 cukanya, nanti dia akan menguap dengan sendirinya dan jadilah Nasi Sushi!
- 3
Haluskan alpukat dengan sendok lalu masukkan Sashiminya, aduk rata
- 4
Potong Nori sesuai bentuk cetakannya, jadi ikutin lingkaran dari cetakannya gitu. Lalu susun sesuai selera tingkatan. Sebelum disusun, jangan lupa untuk seal cetakan dengan plastik supaya tidak lengket. Saya mulai dari Nasi dulu, lalu potongan kyuri, tuna, nori, lalu lapis lagi
- 5
Kalau sudah tinggi, tata topping atas dengan Topping Sashimi, Tobiko, Narutomaki, dan Kyuri diatasnya. Tada!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar