Lemper Abon Ayam Homemade
Ini utk kali pertama sy buat Lemper sendiri, biasanya hanya bantuin nyokap pas bagian ngebungskus aja. Ilmu ini didapat dr mba @IsnawatiSukendar pada saat kelas beberapa waktu lalu. Maaf isian sy ganti abon ayam homemade, menyesuaikan selera dirmh. Kebetulan sy jg krg suka abon sapi, terima kasih mba Isna inspirasi resepnya🥰🙏🏻
Untuk ide membungkus sy belajar dr mba ati @MomsFirza_310571 , aslinya buat bungkus lemper yg 1 lagi, model kipas tp ko kurang rapi yaa. Finally ga PD di post. hehehe. Terima kasih mba Ati🙏🏻🥰
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAWeek28
Lemper Abon Ayam Homemade
Ini utk kali pertama sy buat Lemper sendiri, biasanya hanya bantuin nyokap pas bagian ngebungskus aja. Ilmu ini didapat dr mba @IsnawatiSukendar pada saat kelas beberapa waktu lalu. Maaf isian sy ganti abon ayam homemade, menyesuaikan selera dirmh. Kebetulan sy jg krg suka abon sapi, terima kasih mba Isna inspirasi resepnya🥰🙏🏻
Untuk ide membungkus sy belajar dr mba ati @MomsFirza_310571 , aslinya buat bungkus lemper yg 1 lagi, model kipas tp ko kurang rapi yaa. Finally ga PD di post. hehehe. Terima kasih mba Ati🙏🏻🥰
#Bakerpad_JajananTraditional
#JajanPasarNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAWeek28
Cara Membuat
- 1
Rendam beras selama 1 jam (sy 2.5 Jam), lalu cuci beras dan tiriskan lalu kukus beras, beri daun pandan yg sudah dipotong². Kukus selama 20 menit.
- 2
Selanjutnya pindahkan beras ketan kedalam pan anti lengket lalu tuang 450 ml santan, beri garam lalu aduk rata, masak sebentar hingga air terserap.*
*resep santan aslinya hy 400 ml
- 3
Sisihkan daun pandan lalu kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang, silahkan koreksi matang atau belum.*
*sy kukus beras ketan selama 30 menit dg api sedang.
- 4
Bagi dua beras ketan, lalu tuang bagian pertama kedalam loyang ukuran 22 x 22 yg sdh dialasi plastik. Rapikan bagian pinggir loyang.
*Total berat ketan matang 1.134
- 5
Selanjutnya tata abon ayam homemade diatas ketan.
- 6
Pipihkan ketan dipiring lalu tata diatas abon, lalu ratakan dan tekan² bagian pinggir loyang. Selanjutnya pindahkan ketan keatas talenan, lalu potong sesuai selera.*
*Alasi pisau dg platik, pastikan saat memindah ketan dr loyang ke talenan, ketan sudah dalam kondisi dingin atau minimal sedikit hangat.
- 7
Ambil 1 potong lemper lalu bungkus dg sehelai daun pisang, beri solasi diujungnya lalu bungkus dg plastik OPP di bagian lemper yg terbuka.
- 8
Sajikan dg cantik. Asli ini enak lho🤤😍 terlebih pake abon ayam homemade. Kata tetangga sy ini enak bgd lho, klo boleh sy sreenshoot nih chatnya🤭 monggo dicoba resepnya🤭🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Abon Ayam HomeMade Lemper Abon Ayam HomeMade
Entri ketiga untuk buk @IsnawatiSukendar 🙈🙈Saya bikin ½ resep aja, soalnya dirumah cuma bertiga 🙈#Bakerpad_jajanantradisional#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_JajananTraditional
-
Lemper Abon Ayam Lemper Abon Ayam
Meramaikan posbar jajanan pasar, sharing dr Bu @IsnawatiSukendar, aq bebikin lemper enak ini ajah😁 smoga msh bs berkreasi dgn jajanan pasar lainnya😊#bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#week28#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id
-
Lemper Abon Ayam Lemper Abon Ayam
BismillahJajanan pasar yang digemari masyarakat Indonesia, lemper. Kali ini saya bikinnya lemper dengan isian abon ayam homemade.Lemper abon adalah camilan tradisional Indonesia yang terdiri dari ketan yang diisi abon, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Camilan ini dikenal karena rasa gurihnya dan teksturnya yang lembut, cocok sebagai hidangan ringan atau bekal.#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Lemper Abon Ayam Lemper Abon Ayam
BismillaahLemper adalah salah satu jajanan tradisional yang banyak penggemarnya dari dulu hingga sekarang. Sebelum2nya kalau bikin lemper selalu makan waktu lama karena harus bentuk2 satu per satu. Sekitar 2 tahun lalu cookpad mengadakan sharing class membuat beberapa jajanan tradisional bersama ibu @IsnawatiSukendar. Salah satunya adalah lemper. Di kelas ini saya mendapatkan ilmu baru cara membuat lemper yang lebih praktis, menghemat waktu. Sejak itu saya kalau buat lemper menggunakan cara ini.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#Kopijos_Mei2025
-
Lemper Abon Ayam Lemper Abon Ayam
#KreasiNasi#GAS2025Memanfaatkan abon ayam yang kemarin bikin sekuat tenaga dengan mengalahkan mager yang ada. Hari ini ibuk nyalakan kembali semangat 45 hempaskan mager yang hampir njedul, buat bikin #KreasiNasi untuk tema minggu ini. Alhamdulillah akhirnya magernya lunglai dengan terciptanya Lemper Abon yang kuning cantik mening² 😍 yang rasanya aduhai enak sekali. Yuuk markicob bunda² ...#Kopijos#Kopijos_KreasiNasi#Kopijos_Mei2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Abon Ayam Homemade, Isian Lemper Abon Ayam Homemade, Isian Lemper
Buat abon ayam ini utk isian lemper, kebetulan sy kurang suka abon sapi dan suami suka sekali lemper isi abon ayam spt lemper pada bakery ternama, selain lemper bs juga untuk isian roti manis, sosis solo atau untuk lauk anak.Resep abon ini terinspirasi dr Channel YT Annisa Hawarizmi dg sedikit modifikasi, menurut sy resep bumbunya mirip dg resep abon tuna yg pernah sy buat dr buku MPASI. Rasanya dijamin enak, gurih, pokoknya maknyuss deh🤤😍 Yang suka resep ini, ditunggu Cooksnapnya. Terima kasih teman²🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek29#AbonAyam#Mpasi
-
Lemper Abon Ayam Lemper Abon Ayam
Assalamualaikum teman2 selamat pagi, di rmh tanpa ada camilan gimana gitu ya, kadang bingung kalo ga ada kudapan, mikir kalo beli selalu tdk mememuaskan dg rasa (emak pede aja🤪), dan yang sesuai selera tentu akan menguras badget dan tidak puas/kenyang, untuk goyang dapurku kali ini kudapan #lemper di #jajananpasar nya mba @dpmentari untuk isian nya kuganti yg ada stok di rmh yaitu abon ayam, terimakasi mba, & salam kenal 🙏😘#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#RayainBarengTehObeng#JajanPasarNusantara#Horas_ArsikJajananPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #KueBuatHalfwayParty#HalfwayPartyTehObeng
-
Lemper Abon Ayam Lemper Abon Ayam
Pas lagi ada acara,pengen bikin lemper,jadi bikin agak banyakan.Ini enak,lembut,dan ga keras.#PejuangGoldenApron3
-
-
Lemper Isi Abon Ayam Lemper Isi Abon Ayam
Pengen makan lemper tapi isiannya yg praktis tpi enak,yaa pake isian abon aj hehe...Abon ayam atau Abon Sapi sana enaknya kok,pilih abon yg kualitas bagus dan taruh yg bnyk didalam ketan,syedappp euiii 😋
-
Lemper abon ayam Lemper abon ayam
Bismillah...Lemper Abon Ayam, Camilan Klasik Rasa Juara!Lemper selalu jadi favorit di rumah! Kali ini aku isi pakai abon ayam, kebetulan kemarin bikin abon ayam, gurih manisnya pas banget. Bungkus daun pisang bikin aromanya makin wangi, nggak cuma enak, tapi juga cantik buat bekal atau bingkisan!Yuk, cobain juga kreasi nasi dari beras ketan ini!#GAS2025#KreasiNasi#ComboNgabibita_DiSanguan#CookpadCommunity_Bogor
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar