Bakso daging sapi kenyal

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi cincang kasar
  2. 250 gres batu
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdtbawang goreng
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1set merica bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtpengenyal bakso (tambahan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali tapioka, aduk rata

  2. 2

    Masukkan 1/3 bagian kedalam food processor, giling hingga halus, masukkan 1/3 bagian tepung tapioka, giling kembali hingga tercampur rata

  3. 3

    Lakukan berulang ulang, hingga seluruh bahan habis

  4. 4

    Gunakan 2 buah sendok kecil untuk mencetak adonan bakso

  5. 5

    Masak air hingga mendidih, matikan api, masukkan bakso yang dicetak kedalamnya, lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Nyalakan api kompor, rebus hingga bakso mengapung, angkat bakso, rendam dalam air dingin

  7. 7

    Angkat bakso & tiriskan, bakso siap digunakan

  8. 8

    Selamat mencoba🍜🍜🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahma.sari88@yahoo.co.id
pada

Komentar

Resep Serupa