Bakso daging sapi kenyal
Ceritanya kmrn pas lagi ke supermarket,lihat daging giling dan kebetulan long weekend memang g ada jadwal ke luar kota..karena pasti maceeeeeeeet banget.jadi dirumah aja,, ngoprek dapur..masakin suami,anak dan bisa bagi2 ke tetangga juga 😂😂
Bakso daging sapi kenyal
Ceritanya kmrn pas lagi ke supermarket,lihat daging giling dan kebetulan long weekend memang g ada jadwal ke luar kota..karena pasti maceeeeeeeet banget.jadi dirumah aja,, ngoprek dapur..masakin suami,anak dan bisa bagi2 ke tetangga juga 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan-bahan untuk bakso nya (saya ga pake tambahan es batu karena kebetulan dagingnya masih agak beku dan ada sedikit bongkahan esnya waktu di aduk dengan bumbu)
- 2
Koreksi rasa dan pastikan adonan jangan sampai terlalu lembek.
- 3
Panaskan air yang sudah berisi daging sapi dan rebus sampai mendidih.sambil menunggu mendidih,simpan adonan di dalam lemari es
- 4
Setelah mendidih,kecilkan api dan segera bentuk adonan bakso.jika sudah selesai semua,besarkan lagi apinya dan tunggu hingga mendidih dan bakso mengambang di permukaan
- 5
Setelah bakso matang,angkat dan sisihkan
- 6
Untuk kuah,campur seluruh bahan dan koreksi rasa.tunggu hingga mendidih
- 7
Jika sudah mendidih,beberapa bakso bisa dimasukkan sebentar ke dalam kuah bakso
- 8
Tata sayur (saya pakai pokchoi & sawi),beserta bihun dan tahu coklat didalam mangkok
- 9
Ambil bakso yang sudah direbus kembali bersama kuah dan taruh didalam mangkok untuk disajikan
- 10
Sajikan bersama es kelapa muda lebih menggoda 😁😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso daging sapi kenyal Bakso daging sapi kenyal
Banyaknya daging sisa idul adha kemarin yg menumpuk di frezzer & kebetulan suami maupun anak2 sangat menyukai bakso..kmrn buat bakso lgs jadi rasanya krg srek karena ada campuran borax X ya..skrg coba bikin sendiri..mudah2an sehat..😍🙏
-
Bakso daging sapi kenyal Bakso daging sapi kenyal
Recook dr Mbak Fitri Sasmaya, beneran kenyal dan enak bgt, baksonya teksturnya lembut kenyal ya, selamat mencoba 🤗
-
Bakso daging sapi kenyal Bakso daging sapi kenyal
Akhirnya setelah nyoba bikin berkali2 berhasil jg bikin bakso kenyal, kesampean deh ngidam baksonya
-
-
Bakso full daging sapi kenyal Bakso full daging sapi kenyal
Hoby ngebakso.. cari bakso Asli daging sapi buat stok dirumah harga nya mahal. Homade aja deh dijamin ga pake pengawet..
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Olahan daging kurban paporit anak-anak adalah bakso.Langganan sama resepnya mba @fitrisasmaya beneran bakso sapi nya kenyal dan enak.Untuk kuah saya pakai resep sendiri 😚#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#Timlo_adhadaging#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak.Baso ini kenyal karena memakai teknik dan cara tertentu yang akan membuat baso membal dan tidak lembek.Baso ini juga homemade dan mudah sekali dibuat dirumah. Selain itu baso ini juga sehat karena tanpa bahan pengawet tidak perlu beli ke tukang bakso.
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Wed,14082019Recook : mb Fitri SasmayaSebenernya saya sudah beberapa kali praktekkan resepnya mbak Fitri,cuma baru kali ini ingin reshare lagi untuk ikutan eventnya CP #kuraskulkas dihari raya idul adha 1440 H & siapa tau ada yg pingin ikutan masak sendiri dirumah,yg pastinya dijamin lebih bersih,sehat,non msg & pasti enak + kenyalnya asli..karena memakai daging sapi asli..dijamin anti gagal klo ngikutin step²nya.. Saya coba kreasikan jd tahu bakso,bakso puyuh & bakso rambutan..wlopun food processor sy kecil &muat hanya ¼kg daging,tapi sangat sy syukuri utk hasilnya yg uuwenak..puas bgt..alhamdulillah...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Ini eksperimen bakso keduaku. Yg pertama terlalu berasa tepung dan dan lembek. Trus pakai resep ini, langsung cocok. Ini bikinnya gampang, semua bahan bs lgsg dimasukin bersamaan dan tanpa perlu pakai es batu kayak resep bakso biasanya.Kalau tdk punya chopper, bs pakai blender. Bumbu spti merica, garam dan baking soda bisa dicampur ke telur dulu supaya merata.Hmm senang bisa nemu resep baso mudah, cepet bikinnya dan banyak hasilnya.
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Punya stok daging sapi bikin bakso aza bunda.dr pada beli mending bikin dah ketauan bahan nya fresh dan anti borak
-
Bakso sapi kenyal Bakso sapi kenyal
Kedua kalinya uji coba bikin bakso, dapet resep dari cookpad juga. Uji coba pertama dulu pake salah satu resep disini, tp hasilnya kurang memuaskan. Bakso ga kenyal. Dan kedua kalinya saya nyoba ganti resep, dan ternyata berhasil 😁 simple bikinnya...bisa buat stok campuran kalo mau bikin mie instan ato buat campuran tumis menumis 😊
-
Bakso Daging Sapi Kenyal Bakso Daging Sapi Kenyal
Kirain gak bakal dapat jatah daging kurban. Eh alhamdulillah siang-siang dikabarin kakak disuruh ngambil dirumahnya, lagi ada banyak soalnya beliau habis kurban. Yeayyy langsung lah kepikiran bakso. Seumur-umur belum pernah buat tapi sering lihat ibu buat karena dulu sempat jualan bakso. Resep ini aku dapat dari chanel youtubenya Dhasilfa Raditya dan tentunya resep ibu juga hihihihi.Sumpah ini kenyal banget lho! Enak~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar