Nagasari Pandan Tabur Kelapa Kering

Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE

Terinspirasi buat kue tradisional ini karena dapat kiriman pisang kepok dari desa, kebetulan masih punya kelapa parut kering. Tepung bahan bikin lapis kemarin juga masih ada. Yuk berkreasi... Jadilah kue nagasari modifikasi. Biasanya nagasari isi pisang dibungkus daun pisang. Kali ini lebih praktis pakai cetakan aja ya...😄😋

#PejuangGoldenBatikApron
#SemangatdapoerkuE
#Bakerpad_JajananTraditional

Nagasari Pandan Tabur Kelapa Kering

7 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi buat kue tradisional ini karena dapat kiriman pisang kepok dari desa, kebetulan masih punya kelapa parut kering. Tepung bahan bikin lapis kemarin juga masih ada. Yuk berkreasi... Jadilah kue nagasari modifikasi. Biasanya nagasari isi pisang dibungkus daun pisang. Kali ini lebih praktis pakai cetakan aja ya...😄😋

#PejuangGoldenBatikApron
#SemangatdapoerkuE
#Bakerpad_JajananTraditional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 100 gramtepung beras
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 6 buahpisang
  4. 130 mlsantan kental (2 bungkus santan instan)
  5. 300 mljus pandan (me: air + pasta pandan)
  6. 75 gramgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyakelapa parut kering

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali pisang. Aduk rata.

  2. 2

    Kupas pisang dan potong-potong kecil.

  3. 3

    Oles cetakan dengan minyak goreng, tata sebagian pisang. Siram dengan adonan setengah dari cetakan. Kukus dalam panci yang sudah mendidih selama 5 menit. Tambahkan pisang dan adonan hingga cetakan penuh. Kukus selama 15- 20 menit.

  4. 4

    Setelah matang angkat, tunggu agak dingin dan keluarkan dari cetakan

  5. 5

    Nagasari siap disajikan dengan taburan kelapa kering. Dapat juga dikemas dengan plastik mika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah MRP
Endah MRP @dapoerkuE
pada

Komentar

Resep Serupa