Sciffon Pandan Putih Telur

Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
Jakarta Selatan

Lagi ada 5 putih telur dari bikin puding Regal kemarin. Aku cari resep mau dibikin apa, dan Nemu deh resep Sciffon Pandan Putih Telur dari Tintin Rayner ini.

Bahan lain komplit semua dan cup kertas juga masih banyak. Langsung aja eksekusi tanpa banyak kendala.

Bikinnya mudah dan simpel. Cocoklah untuk yang lagi laper dan butuh kudapan cepat 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Sciffon Pandan Putih Telur

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi ada 5 putih telur dari bikin puding Regal kemarin. Aku cari resep mau dibikin apa, dan Nemu deh resep Sciffon Pandan Putih Telur dari Tintin Rayner ini.

Bahan lain komplit semua dan cup kertas juga masih banyak. Langsung aja eksekusi tanpa banyak kendala.

Bikinnya mudah dan simpel. Cocoklah untuk yang lagi laper dan butuh kudapan cepat 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 cup kecil
  1. Bahan A:
  2. 60 grtepung terigu protein sedang
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Bahan B:
  6. 50 mlsusu cair
  7. 50 mlsantan kental instan
  8. 25 mlair putih
  9. 3/4 sdtpasta pandan
  10. Bahan C:
  11. 5 butirputih telur
  12. 70 grgula pasir butir kecil
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtcream of tartar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur bahan A dengan cara diayak. Masukkan bahan B dan aduk rata.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan rendah putih telur sampai berbusa, masukkan cream of tartar. Mixer lagi dan masukkan campuran gula dan garam sebanyak 3 tahap. Mixer sampai stiff peak

  3. 3

    Masukkan adonan putih telur ke adonan pasta pandan secara bertahap sebanyak 3 tahap

  4. 4

    Aduk sampai merata dengan spatula dengan teknik aduk balik.

  5. 5

    Masukkan ke cup kertas dan taburi almond slice. Aku juga bikin beberapa cup pake topping choco chip. Enak juga deh.

  6. 6

    Panggang di oven suhu 180 derajat selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing)

    Oven udah dipanaskan dulu 10 menit di suhu yang sama ya.

  7. 7

    Bila udah matang keluarkan dari oven.

  8. 8

    Rasanya ringan dan lembut. Pas untuk menemani tea atau coffee time 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
pada
Jakarta Selatan
Lagi belajar masak untuk memberkati keluargaku dengan asupan makanan enak dan bernutrisi baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa