Tumis Brokoli Makcik

Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
Mataram, NTB

Bismillâhirrahmânirrahîm
Pekan Ke-35 #PejuangGoldenBatikApron

Rezeki tidak hanya berupa harta yang berlimpah, jabatan yang tinggi dan anak yang banyak, tapi bisa bertemu dengan orang baik dan ditularkan kebaikannya itu adalah salah satu rezeki yang kadang tidak disyukuri dan malah diremehkan.

Kami bersyukur sekali atas rezeki yang diberikan kepada kami berupa pertemuan kami dengan Makcik, yang beberapa kali beliau membawakan kami masakan rumahan dikala kami merindukan kampung halaman. Tak hanya itu, beliau dengan senang hati membagikan resepnya yang saat ini insya Allah kami bagikan ke CookPaders, dengan harapan kiranya menjadi amal jariyah beliau, aamiin... Cobain yaa

Tumis Brokoli Makcik

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillâhirrahmânirrahîm
Pekan Ke-35 #PejuangGoldenBatikApron

Rezeki tidak hanya berupa harta yang berlimpah, jabatan yang tinggi dan anak yang banyak, tapi bisa bertemu dengan orang baik dan ditularkan kebaikannya itu adalah salah satu rezeki yang kadang tidak disyukuri dan malah diremehkan.

Kami bersyukur sekali atas rezeki yang diberikan kepada kami berupa pertemuan kami dengan Makcik, yang beberapa kali beliau membawakan kami masakan rumahan dikala kami merindukan kampung halaman. Tak hanya itu, beliau dengan senang hati membagikan resepnya yang saat ini insya Allah kami bagikan ke CookPaders, dengan harapan kiranya menjadi amal jariyah beliau, aamiin... Cobain yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 grBrokoli potong memanjang
  2. 3 buahWortel potong memanjang
  3. 3 sdmMinyak Kelapa untuk menumis
  4. SecukupnyaAir & sedikit minyak sayur untuk merebus sayuran
  5. Bumbu
  6. 1/2 buahBawang Bombay iris memanjang
  7. 3 siungBawang Putih geprek & iris kasar
  8. 1 sdtSaos Tiram
  9. 1/4 sdtMerica bubuk
  10. 1/2 sdtGaram
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan & bumbu

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan sedikit minyak & garam, rebus potongan wortel sebentar, lalu masukkan potongan brokoli rebus selama 2 menit saja, angkat, tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Tumis irisan Bawang Bombay & Bawang Putih sampai layu & harum, masukkan sayuran aduk sebentar, tambahkan saos tiram, merica, gula & garam

  4. 4

    Aduk kembali semua sayuran & bumbu sampai merata, gunakan api besar, tumis sebentar saja yaa agar brokoli tidak berubah warna & overcooked, koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan gulai ikan / ayam atau lauk lainnya sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
pada
Mataram, NTB
FB Page: Griya Rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa