Mumpung masih suasana idul adha dan banyak dpt daging sapi, Alhamdulillaaah, cuuss bikin oseng mercon🤭

Menu oseng mercon ini banyak variannya ya.dari paru, kikil, kulit, daging sapi, atau tetelan.nah kali ini aku bkn dari daging sapi karna kebetulan stock yg ada cm itu. kl menurutku plg enak pke tetelan sandung lamur.duh ngiler.....Yuk cobainnnn#pejuanggoldenbatikapronMinggu 17

Bangun tidur suami tiba-tiba minta bikinin oseng mercon kaya yang di jogja. Tapi karna menghindari terlalu banyak tetelan, jadilah dagingnya aku ganti dengan daging paha sapi, lumayan masih ada rasa grejel-grejel nya tapi ga terlalu berlemak. Alhamdulillah suami suka banget. Dimakan pake nasi hangat bikin ga bisa berhenti makan 👏🏻😭💕

Ceritanya lihat di ig oseng2 mercon asa jadi ngiler, lihat isi di lemari ada daging seemprit ma bakso jadilah tara.....

Kangen nuansa makan di jogja pinggiran jalan yg pedes pedes

Sore2 dpt rejeki idul adha , ada kiriman tulangan kepala sapi, kebetulan saudara ada yang beres bakar sate, lumayan arengnya masih membara, nebeng buat rebus tulangan kepala sapi, butuh waktu yg lama buat ngrebusnya(irit gas juga)Seperti biasa pagi2 baru saya pisahkan , daging2 yg masih menempel di tulangDan senengnya, lemaknya ternyata cuma sedikit, banyak tulang mudanya yg kriuk kriuk