Sayur Asem Kangkung Campur

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Ikutan lomba panjat pinang bareng geng Medan Ceria,liat resep rekomendasi mamah Cookpad,apaalah yang cocok dimasak ya...
Pas hari ini ke pasar beli ikan nila, langsung keinget bikin temennya sayur asem sama sambal belacan...auto lapaaar..😆😆
Ini aku pake resep sayur asem ala rumah kami ya..boleh dicoba 😉

#CookpadCommunity_SumUt
#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_MigomakMasakanNusantara
#Tim_MedanCeria
#17anDiCookpad

Sayur Asem Kangkung Campur

1 orang berencana membuat resep ini

Ikutan lomba panjat pinang bareng geng Medan Ceria,liat resep rekomendasi mamah Cookpad,apaalah yang cocok dimasak ya...
Pas hari ini ke pasar beli ikan nila, langsung keinget bikin temennya sayur asem sama sambal belacan...auto lapaaar..😆😆
Ini aku pake resep sayur asem ala rumah kami ya..boleh dicoba 😉

#CookpadCommunity_SumUt
#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_MigomakMasakanNusantara
#Tim_MedanCeria
#17anDiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  4. 3 buahkacang panjang
  5. 1 buahterong ungu
  6. 1 batangsereh, memarkan
  7. 1 ruasjahe,memarkan
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembarasam potong
  10. 6 buahbelimbing wuluh,belah 2
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus
  13. 2 sdmebi
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong semua sayur, sesuai selera aja ya

  2. 2

    Rebus air bersama sereh,jahe dan daun salam

  3. 3

    Giling semua bumbu halus

  4. 4

    Masukkan ebi ke dalam bumbu,haluskan kembali

  5. 5

    Masukkan sayur yang agak keras seperti wortel,melinjo dan labu siam

  6. 6

    Masukkan bumbu,aduk rata,beri garam dan kaldu secukupnya

  7. 7

    Masukkan kacang panjang dan terong ungu, terakhir masukkan kangkung,asam dan belimbing wuluh,masak hingga semua sayur matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa