Chawan Mushi

Linda Marcelina @cook_2580882
Berhubung hujan pengen yg anget2 tp ga pengen masak yg ribet😁
Chawan Mushi
Berhubung hujan pengen yg anget2 tp ga pengen masak yg ribet😁
Cara Membuat
- 1
Kocok telur sampai rata, kemudian saring dengan saringan yang halus (bisa memakai saringan kopi/teh)
- 2
Tambahkan kecap asin, lada, garam, gula, daun bawang (optional)
- 3
Tata tofu yang dipotong di mangkuk tahan panas. Siram dengan bahan telur.
- 4
Kukus selama 20 menit
- 5
Taburkan irisan udang bisa juga ditambah dengan daun bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chawan Mushi Chawan Mushi
Mau masak yg gaya2 Luar Negri, dengan #CumaModalDandang doang, sebagai alat masak bisa nggak ya...?Pasti bisa dong, yuk kita coba dg cara yg paling simpel & bahan2 sederhana yg ada dikulkas aja.Dulu waktu aku tinggal di Fukuoka, sering banget membuatnya, sbg makanan pembuka. Kadang hanya dengan edamame, udang, fishcake & daun bawang saja, pokoknya mudah, cepat & praktis bangetHasilnya, luar biasa, lembut, gurih dan nagih rasanya...😁😁😁#CumaModalDandang#PekanPosbar#ProteinPraktis#MakananPembuka#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Berawal dari ke Sushi Tei, kasih anak coba makan (baby 10 bulan) dan doyan banget. Berhubung lagi self quarantine dirumah, ga bs kemana-mana mending bikin sendiri aja :) enak murah pula Elda Febrina -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Udah cukup lama mendengar makanan ini, pngen coba bkin tp blm jadi2 sampai akhirnya suatu ketika nemu makanan ini di suatu resto. Langsung gercep utk cobain. Enak juga... Semakin pengen bikin. Dan akhirnya kesampaian hari ini. Adaptasi dari bbrpa resep dan dg menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Sita Wulandari -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Bikin chawan mushi buat ata yg lg demam, dr kemaren ogah ogahan makannya, jd bikin ini satu mug aja buat berdua mamah, eehhh gataunya abis sama ata sendiri 😬😬 cepet sehat yaa unyil ucrit nya mamah 💋💋 Chawan mushi ini enak banget dimakan pas cuaca dingin, enak dimakan anget anget, rasanya lembutttt bgt di mulut 😘😘 Dulu makan ini di resto jepang pas di jakarta, di semarang belum nyari nyari lagi dimana yg ada menu ini. Jd buat aja ala ala sendiri, rasanya tetep enak kok, tekstur nya pas bgt asal bener ngukusnya (apiii sangattt kecilll) Sawitri 'Pipit' -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Kesukaan krucil dirumah... Dan simple membuatnya...#Cookpadcommunity_Tangsel#PejuangGoldenBatikApron Dapoernatz ✅ -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Asli baru pertama kali denger dan ternyata telur kukus hehe....dan ternyata lagi...so yummy 😋.Source: @linakwee Vivi Susanty -
Chawan Mushi Chawan Mushi
iseng buat ini karena pengin nyobain di ichiban sushi ga pernah adaa~ Tiara Windri Apriani -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Karena ga ada jamur akhirnya pake brokoli deh tp surprisingly rasa brokolinya jadi bikin tambah enak😆. Btw ini belum sempurna ya, krn setelah 5min lupa kecilin apinya jadinya bergelembung deh hahaha... nanti diupdate lg 😉 Dewi Wulandari -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Source : Buku Food Combining 105 Resep Sedap Kafe & Resto (Bpk Wied Harry Apriadji)Ini menu paling disukai ex temen2 kantor dulu kalau abis gajian trus maksiber nya di salah satu resto Jepang di mol terkenal di Bunderan HI. Yang beli satu, tapi yg ikutan icip2 bertiga 😆 waktu itu gak nyangka, setelah jd full time mother kek sekarang, aku bisa bikin sendiri.Wih andai itu tmn2 kantor tau, pastilah aku disuruh bikin😂Note :1. Resep asli menggunakan dashi instant, di sini aku pakai kaldu asli ikan bawal merah. Aku minta tolong bapak penjual ikannya memfillet ikannya dan tulangnya aku bawa pulang untuk kaldu.2. Yg gasuka ikan, kaldu nya bisa diganti pakai ayam, trus isian dagingnya pake fillet ayam. Pastikan bila pakai fillet ikan, seluruh duri2 nya termasuk yg halus, sudah diangkat semua ya moms jd aman disantap oleh anak2.#PekanPosbar#Jabodetabek_MakananJepang#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Resep dibuat dengan bahan seadanya dirumah dan teknik mudah.Menu MPASI Kesukaan Anakku.Selamat Mencoba semoga Resep ini Bermanfaat Hanum -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Chawanmushi (茶碗蒸し, kukus mangkuk) adalah makanan Jepang yang dibuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Makanan ini dihidangkan bersama mangkuknya.Di sini saya tidak menggunakan dashi ataupun penyedap rasa, namun saya tambah keju.Agar tidak terbentuk buih dalam adonan, jangan terlalu kencang dalam mengaduk telur dan airnya.Ini juga bisa jadi menu MPASI yang mudah dibuat dan juga disuka oleh dewasa (jika bayinya gak habis) 😂Bahkan anak saya yang sudah SMA sering bikin untuk dimakan sendiri.#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia Veteran Afghan -
Chawan Mushi Chawan Mushi
Resepnya Akari Papa, ternyata bikinnya tidak sesulit yg dibayangkan. Bahan2 yang tidak dijumpai di Indonesia juga bisa diganti dg yg lain, mis. Shoyou diganti sj dg kecap asin. Chawan mushi atau tim telur mmg rasanya agak hambar, tp bs disiasati sesuai selera ya mak. Ini cocok untuk MPASI bayi, kalo <1 th bs skip gula garam. Kita bs menambah isian sayur atau ayam yg sudah direbus sebelumnya, bisa juga versi tanpa isian, suka2.#berburucelemekemas #resolusi2019 Ummi Umar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4696492
Komentar