Dendeng Udang Kering

Makanan paling susah di proses tapi sebentar saja sudah habis... DENDENG UDANG KERING... favorite Mami-ku,,, biasa mah saya tahu makan saja, kali ini boleh dong buat sendiri... cus resep mami ku🥳🥳🥳🤗🤗
Dendeng Udang Kering
Makanan paling susah di proses tapi sebentar saja sudah habis... DENDENG UDANG KERING... favorite Mami-ku,,, biasa mah saya tahu makan saja, kali ini boleh dong buat sendiri... cus resep mami ku🥳🥳🥳🤗🤗
Cara Membuat
- 1
1) kerat punggung udang buang kotorannya, belah dua tapi jangan ampe putus
2) campur semua bumbu, lalu balurin keudang, diamkan 1/2jam atau bisa disimpan dikulkas semalaman
3) ada dua pilihan, bisa dijemur di sinar matahari terik sampai kering atau di panggang di oven suhu 70-80 c api atas bawah dengan posisi pintu oven terbuka selama 5-6 jam🥳🥳🥳 (gimana pusing gak ya😂😂😂)/ sampai kering - 2
4) setelah kering, goreng di minyak panas dengan api kecil sebentar saja Jangan goreng kelamaan bisa gosong dan pahit... (usahakan jangan gosong menghitam dijamin nangis bombay...)
5) bisa disajikan dengan saos sambal
6) manisnya udang bisa di sesuaikan selera momies2...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Udang Dendeng Udang
Awalnya mau dibikin sambel biasa gitu aja, e tapi ko malah gatel pengen nambahin daun jeruk, padahal gatau bakal gimana rasanya, maen asal tambah aja si sebenernya, terus yaudah sekalian ajalah saya masukin itu air rebusan udang manisnya, haha jadilah ini dendeng udang ala ala! Awalnya sempet ragu sama rasanya, tapi pas udah dicoba, mmmm... Bener bener enak! Udangnya berasa kaya udang seger, terus cabenya itu loh.. Mm juicy banget, seger! Pedes pedes nampol enak gitulah hhaha *efek daun jeruk kali yah*Pokonya enak ini, nyesel banget cuma buat dikit ini tadi 😣 Dewi Shinta -
Dendeng udang Dendeng udang
Slama ini tau nya itu dendeng ya daging.. eh dpt resep dendeng udang.. g brani coba bnyk tak diluar perkiraan.. sekali bikin rasanya pengen coba bikin lagi lbh bnyk.. mantappp alvin Salim -
Dendeng Kering Dendeng Kering
Pulang dari Undangan kawinan, anak tiba2 minta dimasakin dendeng kering ( kayaknya dia makan dendeng kering nih di kawinan ), padahal belum pernah bikin... seringnya dendeng basah aja yg gampang... , karena ribut trs tiap hari minta dimasakin dendeng kering... ya sudahlah ta coba bikin... pas mateng suami suruh cobain...eeehhh dia bilang...Juaraaaa 🏆🏆🏅... duuhhh serasa bengkak nih dada hahahaa...intinya daging digoreng hingga kering jadi ga alot 👍👍 Tika Ronaldi -
Dendeng Kering Dendeng Kering
🌾23 Desember 2019.. Paling males bikin dendeng kering. Why??? Because, kalau kita bikin 1 kg daging, malah jadi sedikit. Karena daging tersebut malah menyusut. Tapi rasanya itu boleh dijamin endul takendul kendul.. Nah kali ini, si mama ke pengen makan daging yang ada kriuk kriuknya.. Kalau dibeli, mana ada yang jual yang begini..#Community_Sumbar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah#basidoncek#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#cookpadcommunity_sumbar#Weekendchallenge#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#DagingFavoritIbu Dilla Flow -
-
-
Dendeng Paru Kering Dendeng Paru Kering
First time masak Paru sendiri.. biasanya mah beli aja di rm.Padang tapi semakin kesini kok mehong yaa harganya, jadilah memberanikan diri untuk mencoba masak sendiri and ternyata masak dendeng paru mudah banget tapiiiii kita harus sabar aja. Coz gorengnya harus pakai api paling kecil supaya hasilnya bener” kering crispy kaya di Rm.Padang gituh. Percaya deh.. it’s all worth it moms ❤️ Susana Gracia Cathrine -
Dendeng kambing kering Dendeng kambing kering
Nyoba resep dari dapurnya bunda @arindra_9 , dagingnya ku ganti daging kambing, karena suami lebih doyan daging kambing ..alhamdulillah untuk amatir...jreng jadi....😁 Selvy N. Hasanah -
Dendeng kering Dendeng kering
Sengaja cabe dan dendenya ga disatuin biar tahan sekalian utk sahur#AntiRibet#SolusisiSibuk#SiapRamadan#Community_Padang Ria Kustanti -
-
Dendeng kering Padang Dendeng kering Padang
Makanan kesukaan keluargaku,sering bikin yg ginian,ada yg dendeng lambok(basah)ada juga dendeng kariang(kering).Kali ini aku bikin dendeng kering khas Padang. Yelfi Nofia -
Dendeng kering balado Dendeng kering balado
Keluarga sy pecinta makanan pedas, jd dari dulu ibu sy kalau masak pasti cabenya selalu banyak, dan salah 1 nya ini nih dendeng kering balado, bumbunya simpel, tapi rasanya nampol.. Sebenernya ini ngga beda jauh dgn dendeng basah yang pernah sy posting, resepnya ci xander kitchen.. Tp disini ada proses pengeringan/jemur daging sebelum di jadiin dendeng.#Ibukupelindungsetia#warisanibu#clover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jombang Bibil_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar