Dendeng kering

Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
Sumatra Barat

Sengaja cabe dan dendenya ga disatuin biar tahan sekalian utk sahur
#AntiRibet
#SolusisiSibuk
#SiapRamadan
#Community_Padang

Dendeng kering

35 orang berencana membuat resep ini

Sengaja cabe dan dendenya ga disatuin biar tahan sekalian utk sahur
#AntiRibet
#SolusisiSibuk
#SiapRamadan
#Community_Padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi (iris tipis)
  2. Bahan utk ungkep daging (haluskan) :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Sejempoljahe
  6. 1/2 jempolkunyit
  7. 1 sdmgarem
  8. 1/4ketumbar
  9. 2 butirkemiri
  10. Bahan utk cabe :
  11. 1/4cabe merah (sesuai selera)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 buahtomat sedang
  15. secukupnyaKaldu bubuk, garem

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan ungkep daging, lalu tumis hingga harum api kecil aja. Masukin daging sapi

  2. 2

    Aduk2 lalu kasih air ungkep smpi daging empuk

  3. 3

    Sesudah daging empuk Dinginkan. Lalu tumbuk smpi tipis

  4. 4

    Goreng di api kecil biar ga gosong tpi bisa crispy

  5. 5

    Cuci bersih cabe dan bawang lalu ulek kasar

  6. 6

    Masak cabe kasih 3 sendok kaldu sisa ungkep daging tdi beri kaldu bubuk dan garam sedikit saja krna udh dikasih kaldu ungkep daging td takut keasinan. Tes rasa

  7. 7

    Kalau saya ga di campur cabe sama dendengnya sengaja biar bsa utk sahur sekalian biar ttp crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
pada
Sumatra Barat

Komentar

Resep Serupa