CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kalumpe (Karuang)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kalumpe (Karuang)

Kalumpe (Karuang)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Sabtu, 27 Agust 2022 (week 30)
Bismillah
Manjat pinang lagi bersama tim "Pinang Masak WongKito" dari Cocompal, kali ini membuat masakan yang Menggunakan daun singkong tumbuk (seperti olahan masakan dari medan) tetapi ini di suku dayak, kalteng diberi nama kalumpe / karuang
Setelah mencari2 info, kesana kemari.. memberanikan diri buat ala2 sendiri 😉, and i like it..

Kebetulan dibelakang rumah ada beberapa batang tanaman singkong & terung pipit liar, jadi bisa eksekusi resep ini 🤗

#17andiCookpad
#Tim_PinangMasakWongkito
#KulineralaNusantara
#MakananTradisionalWongkito
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#CocompalBeladas
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id

Sabtu, 27 Agust 2022 (week 30)
Bismillah
Manjat pinang lagi bersama tim "Pinang Masak WongKito" dari Cocompal, kali ini membuat masakan yang Menggunakan daun singkong tumbuk (seperti olahan masakan dari medan) tetapi ini di suku dayak, kalteng diberi nama kalumpe / karuang
Setelah mencari2 info, kesana kemari.. memberanikan diri buat ala2 sendiri 😉, and i like it..

Kebetulan dibelakang rumah ada beberapa batang tanaman singkong & terung pipit liar, jadi bisa eksekusi resep ini 🤗

#17andiCookpad
#Tim_PinangMasakWongkito
#KulineralaNusantara
#MakananTradisionalWongkito
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#CocompalBeladas
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id

Lebih banyak

Kalumpe (Karuang)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Sabtu, 27 Agust 2022 (week 30)
Bismillah
Manjat pinang lagi bersama tim "Pinang Masak WongKito" dari Cocompal, kali ini membuat masakan yang Menggunakan daun singkong tumbuk (seperti olahan masakan dari medan) tetapi ini di suku dayak, kalteng diberi nama kalumpe / karuang
Setelah mencari2 info, kesana kemari.. memberanikan diri buat ala2 sendiri 😉, and i like it..

Kebetulan dibelakang rumah ada beberapa batang tanaman singkong & terung pipit liar, jadi bisa eksekusi resep ini 🤗

#17andiCookpad
#Tim_PinangMasakWongkito
#KulineralaNusantara
#MakananTradisionalWongkito
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#CocompalBeladas
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id

Sabtu, 27 Agust 2022 (week 30)
Bismillah
Manjat pinang lagi bersama tim "Pinang Masak WongKito" dari Cocompal, kali ini membuat masakan yang Menggunakan daun singkong tumbuk (seperti olahan masakan dari medan) tetapi ini di suku dayak, kalteng diberi nama kalumpe / karuang
Setelah mencari2 info, kesana kemari.. memberanikan diri buat ala2 sendiri 😉, and i like it..

Kebetulan dibelakang rumah ada beberapa batang tanaman singkong & terung pipit liar, jadi bisa eksekusi resep ini 🤗

#17andiCookpad
#Tim_PinangMasakWongkito
#KulineralaNusantara
#MakananTradisionalWongkito
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#CocompalBeladas
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ikat kecildaun singkong, petiki daun mudanya saja
  • 30-40 bhterong pipit
  • 500 mlair
  • 2 sdmfiber cream
  • 3 ruaslengkuas, geprek
  • 1 batangserai, geprek
  • 3 bhcabe merah kriting, iris serong
  • secukupnyaHimsalt & kaldu bubuk
  • 1/2 sdmebi sangrai halus (bisa jg pakai teri goreng)
  • Bumbu halus :
  • 5 bhbamer
  • 3 bhbaput
  • 2 bhkemiri
  • 2 cmkunyit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong diair yg sdh mendidih, setelah terendam sekitar 3 menit angkat & tiriskan, lalu segera cuci dgn air dingin, tiriskan lalu potong & rajang tipis2

    (bisa juga tumbuk/blender daun singkong mentahnya)

    Foto langkah ke 1 dari resep Kalumpe (Karuang).
    Foto langkah ke 1 dari resep Kalumpe (Karuang).
    Foto langkah ke 1 dari resep Kalumpe (Karuang).
  2. 2

    Haluskan bumbu, geprek lengkuas & serai, pindahkan ke panci bersama terong pipit beri air, rebus hingga mendidih

    Foto langkah ke 2 dari resep Kalumpe (Karuang).
    Foto langkah ke 2 dari resep Kalumpe (Karuang).
    Foto langkah ke 2 dari resep Kalumpe (Karuang).
  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan fibercream, himsalt & kaldu bubuk, aduk lalu masukkan potongan daun singkong & cabe, aduk rata, masak agar bumbu meresap ke daun singkong

    Foto langkah ke 3 dari resep Kalumpe (Karuang).
    Foto langkah ke 3 dari resep Kalumpe (Karuang).
    Foto langkah ke 3 dari resep Kalumpe (Karuang).
  4. 4

    Masukkan ebi & kaldu bubuk secukupnya aduk rata, koreksi rasa

    Kalumpe (Karuang) siap disajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Kalumpe (Karuang).
    Foto langkah ke 4 dari resep Kalumpe (Karuang).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada 26 Agustus 2022 23.40
Sekip, Palembang
BismillahSeorang IRT yang mageran & banyak kekurangan, tapi berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami & 4 orang putra/putri yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 - 2026fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar (2)

Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
27 Agustus 2022 01.17
Tinggal di tambahi kecombrang jadi daun ubi tumbuk medan.
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Ebi Sereh Takokak Daun Ubi Cabe Merah Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Putu Bumbu
  2. Udang Saus Mentega
  3. Cumi asam pedas
  4. Lodeh Oyong & Tahu
  5. Es Buah Rumput Laut
  1. Bubur labu kuning (MPASI 6 bln pertama)
  2. Pempek Dos Rasa Udang Rebon
  3. Cireng Crispy Bumbu Rujak
  4. 175.Spicy Chicken wings
  5. Tahan 1 Tahun | Serundeng Pedas Manis Gurih
  1. Kulit Dimsum Bayam Merah
  2. Kering Tempe Kacang
  3. Nasi goreng mawut + telur fillet geprek
  4. Ayam Tinoransak Khas Manado
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16460929
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close