Kuah Kunyit 4T (Terasi Telur Terong Tahu)

Name: Kuah Kunyit 4T (Terasi Telur Terong Tahu)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur puyuh (rebus dahulu); 1 terong ungu besar; 2 tahu putih kotak; 2 sachet terasi instan; 1 sachet santan instan (65ml); secukupnya Air; secukupnya Kaldu / Penyedap; secukupnya Garam; 3 sdm minyak; secukupnya Gula; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 4 cabe merah (potong serong); 5 cabe hijau (potong serong); 10 cabe rawit (sesuai selera); 3 cm kunyit; 4 butir kemiri sangrai; 5 bawang merah; 3 bawang putih

RR @rosyrahmasari

Kuah Kunyit 4T (Terasi Telur Terong Tahu)

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

RR @rosyrahmasari

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang

10 butirtelur puyuh (rebus dahulu)
1terong ungu besar
2tahu putih kotak
2 sachetterasi instan
1 sachetsantan instan (65ml)
secukupnyaAir
secukupnyaKaldu / Penyedap
secukupnyaGaram
3 sdmminyak
secukupnyaGula
Bahan Rajang & Cemplung
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
4cabe merah (potong serong)
5cabe hijau (potong serong)
Bumbu Halus
10cabe rawit (sesuai selera)
3 cmkunyit
4 butirkemiri sangrai
5bawang merah
3bawang putih

Cara Membuat

1

Potong tahu kecil-kecil, goreng setengah matang, tiriskan
2

Potong terong, goreng sebentar, tiriskan
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan dan air secukupnya
4

Tambahkan terasi, cabe merah, cabe hijau, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga tercampur merata
5

Masukkan telur puyuh, tahu, dan terong. Masak hingga kuah mendidih dan agak surut
6

Koreksi rasa, masakan siap disajikan

zisca dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

RR @rosyrahmasari

pada 27 Agustus 2022 12.18

Komentar

Resep Serupa

3T2K #telur,tahu,tempe kuah kuning 3T2K #telur,tahu,tempe kuah kuning

Reny Luciaa
T2 (tahu telur) kuah kuning T2 (tahu telur) kuah kuning

Ayu Raisa
Tahu Terong Kuah Tahu Terong Kuah

Fakhirah Inayah
3T (Telur,Tempe,Tahu) Kuah Kuning 3T (Telur,Tempe,Tahu) Kuah Kuning

Assalamu'alaikum teman-teman...Menu simpel lagi sederhana, sekali masak kuah dapat laukpun dapat.Masak mah mudah yaa, sesuaikan saja isi dapurmu dan tidak usah memaksakan yang tidak ada,..

Dapur Kecil Shofiyyah
Tahu Telur Kuah Santan Tahu Telur Kuah Santan

#resepkuhariini#rabubaru#cookpadcommunity#cookpaders_makassar#alaririsSource : Oliveia Faizin

Mia Ariskha
Tahu Telur Kuah Tahu Telur Kuah

Minggu pagi butuh hidangan ringkas buat nemenin paksu dan temannya sarapan yang kesiangan. Tambah ceplok telur mantap beud lah.#CookpadCommunity_Depok

Vay Kitchen
3T (tahu, telur, tempe) kuah kuning 3T (tahu, telur, tempe) kuah kuning

Sudah ditulis lama, baru sempet upload.

ula
Tahu Telur Kuah Santan Tahu Telur Kuah Santan

tineke
Tahu Telur Kuah Tahu Telur Kuah

Ria Theresia
Tahu kuah kunyit Tahu kuah kunyit

Umi rama
Tahu Telur Kuah Santan Tahu Telur Kuah Santan

Bikin yang nggak pedes, biar si kecil bisa ikutan makan ..Kalau mau pedes, bisa ditambahkan cabe rawit utuh saat memasak ataupun saat dihaluskan..

Tiya Wulan
Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T) Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T)

Request adik cleo karena jumat lalu di sekolah makan bersama lauknya sayur yellow ada tahu telur sm tempe. Waktu sy tanya, sayur yellow apa terik yg biasa mami bikin? Dia bilang, ga tau, mami. Pokoknya sayur yellow ada eggs, tahu sm tempe. 😂😂😂Ya sudah, jadilah ini.. 😂 ga sempet tanya sm gurunya, asal nebak aja.. Tp ternyata pulang sekolah tadi, buka bekalnya, habis tak bersisa.Senengnya kalau dimasakin mesti dimakan, rasanya ingin terus berkreasi buat bekal sekolahnya 😊😊

Yossi Amallia

Rekomendasi Resep Lainnya