Kohu-Kohu Ayam Khas Maluku

Bismillahirrahmanirrahim
Baru pertama kali makan kohu- kohu dan juga bikin tentunya.
Hampir sama seperti urap ya tapi ada sedikit beda ini bercampur lauk ya..
Di sini saya mengunakan bahan isian ayam bahan yang ada. aslinya pakai bahan ikan. terimakasih udah berbagi resep dan Inspirasinya
Source:Fransiska arie
#MeolahCaruan_KohuKohu
#Kohukohu
#KhasMaluku
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadIndonesia
Kohu-Kohu Ayam Khas Maluku
Bismillahirrahmanirrahim
Baru pertama kali makan kohu- kohu dan juga bikin tentunya.
Hampir sama seperti urap ya tapi ada sedikit beda ini bercampur lauk ya..
Di sini saya mengunakan bahan isian ayam bahan yang ada. aslinya pakai bahan ikan. terimakasih udah berbagi resep dan Inspirasinya
Source:Fransiska arie
#MeolahCaruan_KohuKohu
#Kohukohu
#KhasMaluku
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, lalu kukus ayam sampai empuk dan matang lalu suwir2 baru tumis sesaat angkat (resep aslinya pakai ikan kembung)
Kukus kelapa parut selama 10 menit
- 2
Haluskan semua bumbu,lalu campur kelapa parut yang sudah di kukus
- 3
Siapkan bahan sayurannya,lalu Masukkan campuran kelapa parut yang sudah di campur ayam suwir dan beri perasan jeruk nipis aduk merata
- 4
Kohu kohu khas Maluku siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kohu Kohu Daging Ayam Kohu Kohu Daging Ayam
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13307329 @cook_14371553Kohu Kohu adalah Kudapan yang berasal dari Maluku, biasanya daging Ikan yang digunakan terlebih ikan Asap.Berhubung stok Ikan saya tak ada maka saya menggunakan Daging Ayam.Maaf saya gabung dengan beberapa artikel yang saya baca di Geogle#17ndiCookpad ikutan juga dievent panjat pinang ala Cookpad#HasilRecook#CookSnap#Lauk#KulinerAlaNusantara#KulinerIndonesia#KhasNusantara#MeolahCaruan_KohuKohu#KohuKohu#KhasMaluku#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kohu - Kohu Daging Ayam Kohu - Kohu Daging Ayam
Waktu baca dikemasan masako, ada resep yang mudah untuk dicoba "Kohu - Kohu Daging Ayam". Kalau dilihat dari bumbunya hampir sama dengan urap-urap sayur. Yang membedakan hanya isiannya tidak banyak menggunakan sayuran, dan terdapat daging ayam rebus. Saya menggunakan 1/2 bagian resep yang ada.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe39#25februari2021#AyamBerjemur#PekanPosbarAyam#PekanPosbar Yoleen Wang -
Kohu Kohu Khas Maluku Kohu Kohu Khas Maluku
Kohu-kohu adalah makanan khas maluku, mirip dengan urap urap dari jawa. Bedanya penambahan ikan tongkol.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14644425#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif Lilis_DapoerTara -
Kohu-Kohu Ikan Kuwe Asap (Masakan Khas Maluku) Kohu-Kohu Ikan Kuwe Asap (Masakan Khas Maluku)
Kohu-kohu ini adalah menu masakan khas dari maluku. Mirip urap hanya saja ada tambahan ikan asap. Biasanya khas maluku memakai ikan cakalang / ikan tongkol asap. Tapi,karena dirumah suka dengan ikan kuwe,jadi saya coba membuat kohu-kohu dengan ikan kuwe asap homemade sendiri.#MeolahCaruan_KohuKohu#KohuKohu#KhasMaluku#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron NayNay -
Kohu - Kohu daging ayam Kohu - Kohu daging ayam
Recook : Resep dari bungkus Masako rasa ayam 10 gr..Masakan ini ternyata mirip banget dengan urap²,cuman isiannya beda,kalo urap² dari sayuran kalo kohu² ini isiannya ada daging ayamnya,tauge dan ketimun,cuman pas belanja lupa gak beli timun nya,,,jadi ya gak pakek timun di foto saya,lebih seger di kasih timun dech bund kayaknya....Jadi lebih nikmat bunda.....Happy cooking bunda,dengan banyak variasi menu masakan yang perlu di coba.#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad Aan Kristiana -
Kohu-kohu (khas Maluku) Kohu-kohu (khas Maluku)
Bulan Agustus ini kami para pejuang dapur tidak mau kalah loh.. ikutan merayakan kemerdekaan Indonesia yang ke 80 sekalian merayakan ulang tahun group kami tercinta Clover yang ke 7.Tema kali ini adalah Festival Kuliner Nusantara kali ini ak bikin kohu-kohu khas Maluku.Kohu-kohu adalah makanan khas Maluku khususnya ambon yang berupa lalapan atau salad sayuran segar yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu pedas, ditambah suwiran ikan asap atau ikan segar seperti ikan tongkol atau ikan tuna. Ia mirip denganurap-urap Jawa, tetapi memiliki ciri khas tambahan ikan yang tidak digoreng,melainkan diasap atau dikukus, memberikan rasa pedas, asam, dan segar yang khasoohh iya buat clover semoga diusia yang ke 7 clover makin sukses makin solid guyub rukun dan kompak.. terimakasih clover sudah hadir menemani kami menjadi wadah kami untuk berkarya.. terimakasih untuk para admin yang sudah bekerja keras selama setahun ini mbk Mila mbak Wulan mbk Isni dan mbk Ery.. terimakasih juga untuk para juri yang sudah berkenan direpotkan cikgu hes,cii kristina dan cii frielinggaSource : @Bunda_Nafisha#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeykohukohu#Olahansayuranimaimey imaimey_ -
Kohu-kohu khas Maluku Utara Kohu-kohu khas Maluku Utara
Bismillah...Kohu-kohu adalah lalapan yang sering disebut oleh masyarakat Maluku Utara Terdiri dari sayur-sayuran biasa disajikan sebagai pendamping nasi seperti terong ungu atau terong panjang, kacang panjang, kol, ketimun, biraro, dan daun kemangi. Dimakan bersama dengan sambal dan nasi. paling enak kalau sambal terasi. (Wikipedia)Note :Saya buat menyesuaikan bahan yg ada.Utk ikan biasanya menggunakan ikan cakalang, tongkol, teri basah.Berhubung saya ga punya ikan2 tersebut jd saya ganti dgn teri medan.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#KulinerAlaNusantara#posbar#mingguke30 Teh Agie -
Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku Kohu Kohu Cakalang Asap Khas Maluku
Ternyata seenak ini ❤❤❤Kohu-kohu adalah makanan khas Maluku yang terbuat dari aneka sayuran dan parutan kelapa. Mirip dengan Trancam (Urap Mentah) kalau di Jawa, bedanya Kohu-kohu menggunakan campuran suwiran ikan dan ditambah rasa asam dari jeruk nipis.Bikin penasaran deh... dan pengen nyoba resep otentiknya, akhirnya mencoba resep dari Mbak @ciciliasalamony yang mendapatkan resep turun temurun dari mama mertuanya di Ambon. Aku bikin setengah resep.Hasilnya sungguh enak... gurih segar. Gurih dari kelapa dan ikan, asam segar dari aneka sayuran, bawang, dan lemon cui.Benar-benar kuliner Indonesia memang kaya.Yang suka raw food, atau menerapkan pola makan Food Combining wajib coba deh. Ini salah satu cara enak makan sayur mentah. Salad ala Indonesia Timur.Yuuk cobain..#mbantuk_lauksayur#mbantuk_rawfood#kulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_bandungMasakMerdeka#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Tituk SK -
Soto Ayam Khas Malang Soto Ayam Khas Malang
Karena kangen kampung halaman, jadi masak soto yang satu ini. Biar pas makan nanti serasa di kampung halaman #SotoNusantara Nugrahayu Dewanti -
Soto Ayam khas Malang Soto Ayam khas Malang
Macau msh musim dingin dan beberapa belakangan ini di selingi hujan gemericik yg ga brenti2 dr pagi ke malam dan ke pagi lagi tentu saja aku jd makin malas ke luar rumah 🤣dan utk menjamu perut yg sudah mulai berdangdut ria, aku mengurung diri di dapur dan alhasil terciptalah sepanci soto ayam nan sedap ini🤭🤭🤭Selamat mencoba, kisses frm Macau. Rena -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
GAS2025Indonesia kaya akan rempah-rempah.. Gak heran kalau masakan asli Nusantara banyak menggunakan bumbu rempah..Seperti yang satu ini Tum Ayam Khas Bali. Masakan Bali memang identik dengan bumbu yang lengkap yang dalam bahasa Bali sering disebut dengan Base Genep. Dari mulai ayam betutu, sate lilit, bahkan urap menggunakan bumbu ini..membuat aroma dan rasa masakan Bali begitu khas dan menggugah selera..Yyuuummyy 😋🤤Yuukk..Maree dicoba..Ini asli enak..😉🥰😋#GAS2025#AromaRempah#Kombes_AromaRempah#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
Minggu ini Colam Uklam Uklam ke Bali, senang sekali bisa icip2 menu khas Bali. Dan oleh2 dari Bali saya jadi kepingin memasak sendiri tum ayam yg merupakan menu khas Bali yg rasanya kaya akan rempah, setelah mengintip resep dari Natasya Kitchen.Source Natasya Kitchen#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Mgke22 Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar