Homemade Burger

frida frida
frida frida @frida_frida
Pasuruan

Ada ya g suka burger? bikin sendiri yukkk simple kok, Yg jelas ga kalah sama yg dijual jual itu, cobain yah, klo homemade mah bebas ya 😀

#PejuangGoldenBatikApron

Homemade Burger

9 orang berencana membuat resep ini

Ada ya g suka burger? bikin sendiri yukkk simple kok, Yg jelas ga kalah sama yg dijual jual itu, cobain yah, klo homemade mah bebas ya 😀

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaRoti Bun
  2. 1 kgdaging / boleh 500 gr
  3. Lada bubuk/halus
  4. Lada hitam, crushed
  5. Garam
  6. Bahan sauce
  7. 4 sdmmayonaise
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmchili sauce / saus sambal (sesuai selera)
  10. 25 mlsoy sauce
  11. Pelengkap
  12. Daun selada
  13. potong kecilBawang bombai
  14. Tomat
  15. Telur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum diproses masukkan daging ke freezer sebentar aja asal dia set dan masih bisa dipotong, (jangan terlalu keras ya), potong-potong lalu giling, jangan terlalu halus juga biar ada teksturnya sehingga rasanya lebih enak, lalu bagi menjadi beberapa set dan bulatkan. Tips.kalau pakai daging suhu ruang, saat digiling daging akan lembek, sedikit berair dan ga ada tekstur.

  2. 2

    Panaskan wajan, beri sedikit butter masukkan daging, pipihkan taburi dengan lada bubuk dan sedikit garam, bolak balik hingga kematangan yg diinginkan

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Bahan sauce silahkan disesuaikan ya, banyak sedikitnya bahan, jika lebih pun masih bisa simpan di kulkas ya.
    Campur semua bahan sauce, aduk rata dan sisihkan

  5. 5

    Bagi 2 roti Bun, oven sebentar / bisa pakai teflon, gunanya untuk menghangatkan roti, bolak balik, lalu isi dengan isian burger, tata rapi, tutup lagi dan done, burger bisa dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frida frida
frida frida @frida_frida
pada
Pasuruan
love coffee, baking & cooking 😘Ig : @vida.kdc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa