Lapis beras

Pramudita Nur Rahma
Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Parade jajanan tradisional di cookpad. Ikutan bikin lapis tepung beras punya ibu @IsnawatiSukendar bikin resepnya nggak full, cuman 2/3 resep aja karena cuman ada santan sachet 2 pcs dan biar nggak lama2 di dapur soalnya keburu balitaku kebangun nyusulin emaknya dan bikin heboh di dapur hehe..
Kalo ibuku biasa bikin pake tepung kanji, blm tau sih bedanya gimana. Tapi ini enak, manisnya pas
Yuk dicoba! Yg mau tau resep asli ada di akun cookpad ibu Isnawati ya

Ini fotonya pas blm keluar dr cetakan, bikin pas malem anak2 udah pada tidur biar ga ada yg gangguin di dapur, ntar kalo udah keluar cetakan edit foto lagi 😁😆
Yg cetakan mawar itu pas dikeluarin malah lengket jd ambyar wes. Akhirnya bikin yg pake cetakan puding dan berhasil nggak nempel, yuhu!!

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_JajananTradisional
#KulinerAlaNusantara
#bakerpad_community

Lapis beras

1 orang berencana membuat resep ini

Parade jajanan tradisional di cookpad. Ikutan bikin lapis tepung beras punya ibu @IsnawatiSukendar bikin resepnya nggak full, cuman 2/3 resep aja karena cuman ada santan sachet 2 pcs dan biar nggak lama2 di dapur soalnya keburu balitaku kebangun nyusulin emaknya dan bikin heboh di dapur hehe..
Kalo ibuku biasa bikin pake tepung kanji, blm tau sih bedanya gimana. Tapi ini enak, manisnya pas
Yuk dicoba! Yg mau tau resep asli ada di akun cookpad ibu Isnawati ya

Ini fotonya pas blm keluar dr cetakan, bikin pas malem anak2 udah pada tidur biar ga ada yg gangguin di dapur, ntar kalo udah keluar cetakan edit foto lagi 😁😆
Yg cetakan mawar itu pas dikeluarin malah lengket jd ambyar wes. Akhirnya bikin yg pake cetakan puding dan berhasil nggak nempel, yuhu!!

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#Bakerpad_JajananTradisional
#KulinerAlaNusantara
#bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sachetsantan instan (125ml)
  2. 375 mlair
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 100 grtepung beras
  7. 33 grtepung tapioka
  8. Pasta coklat dan coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, santan, garam, gula, daun pandan dan daun jeruk hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan, hingga suhu ruang

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung tapioka ke dalam santan, aduk rata. Bagi 2 bagian, putih dan coklat

  3. 3

    Cuci daun pandan dan daun jeruk untuk rebusan santan tadi kemudian masukkan ke dalam air kukusan. Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Tuang 2 sendok sayur adonan ke dalam kukusan, kukus 5 menit, ulangi sampai adonan habis. Kukus 15 menit. Biarkan hingga kue lapis dingin baru keluarkan dr cetakan. Yg mawar n bunga ini ga kuenya nempel di cetakan jd gatot wes.

  5. 5

    Ini bikin pake cetakan puding, aku kebanyakan nuang adonan di cetakan yg kecil jadi keliatan tebel. Pas cetakan yg agak gede lapisannya pas 😅 Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pramudita Nur Rahma
pada
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
mom of F4 (the Funtastic 4) 👦🏻👦🏻👧🏻👧🏻Asli Malang yg diculik ke Banyuwangi 😆Nggak jago masak tapi suka ngemil 😄Suka nyobain resep baru buat tambah skill di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa