Hungarian 🇭🇺Gulasch

Maaf ibu2 resep kali ini agak ribet heh karena mungkin di Indonesia enggk ada semua bahan2 nya !jadi aku memasak ini pake daging ayam jg biasanya sih pake daging sapi!karena masak daging sapi Lama biar empuk jd ku ganti saja pakai daging ayam!begitu ibuk2!tp rasanya sama dan enakkkk!
Hungarian 🇭🇺Gulasch
Maaf ibu2 resep kali ini agak ribet heh karena mungkin di Indonesia enggk ada semua bahan2 nya !jadi aku memasak ini pake daging ayam jg biasanya sih pake daging sapi!karena masak daging sapi Lama biar empuk jd ku ganti saja pakai daging ayam!begitu ibuk2!tp rasanya sama dan enakkkk!
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu rebus hingga matang!setelah matang haluskan,potong2 daun dill kemudian di campur ama kentang!tambahkan garam,penyedap rasa dan Sedikit merica bubuk!cicipi rasa!sisihkan!
- 2
Untuk Gulasch nya:
Cuci daging ayam,cuci wortel dan kupas lalu parut
Iris2 bawang bombay
Panaskan wajan tambahkan mentega lalu masukan ayam nya masak hingga setengah matang lalu masukan bawang bombay aduk2 hingga layu,tambahkan 1 bungkus bumbu gulasch,kentang parut,saus tomat,merica bbk,garam,ketumbar bbk,Pala bbk Aduk2 merata!kemudian tambahkan air secukup nya masak ayam nya hingga matang!cicipi rasa angkat jika kuahnya sudah mengental! - 3
Untuk sayur nya:
Panaskan wajan tambahkan mentega lalu masukan kol ungu nya tambahkan merica bbk,garam,penyedap rasa,bawang merah bbk,putih bbk,cuka apel Sedikit gula tambahkan Sedikit air,cicipi rasa !masak hingga matang! - 4
Lalu tata sesuai dg selera dan siap untuk di hidangkan 😋
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hungarian Goulash Soup Hungarian Goulash Soup
Soup Favorite yang Enak bangeettt...penasaran dengan Resepnya dan akhirnya setelah googling, dapet yang pas dan mudah dimasak, Cobain yuk...🤗 divakitchen5 -
Goulash Goulash
Makan di cafe bersama keluarga, nyobain 1 sup yg suami suka. Ternyata itu sup dari Honggaria yg dia pernah cobain dan katanya enak. So dia pingin aku cobain. Hmmmm... setelah dicobain, rasanya agak unik tp enak.. So, seperti biasa jadilah sy praktek di rumah. So ini bisa menjadi lauk pauk yg disukai anak2 jg.#KapsulAjaib#LaukPaukSehat#sup#goulash finny tandiono -
Goulash 😋👍 Goulash 😋👍
Halo Sobat Cookpad 😍Goulash merupakan salah satu masakan khas Hungaria. Ini merupakan meat stew khas hungaria yang berisikan tomat, paprika powder khas hungaria dan paprika. Semurnya Hungaria wkwk.Biasanya dimasak bersama dengan Red Wine.Ada banyak variasi untuk Goulash, ada yg menambahkan kentang, ada yang polos saja, dan ada juga dibuat soup (dgn menambahkan lebih banyak air).Pertama kali makan ini sewaktu kemarin liburan ke Budapest. Jika memakai wine, warnanya akan lebih gelap. Rasanya lebih "berat" krn menggunakan wine. Namun tentu ini opsional ya.Aku memasak ini tanpa memakai Red Wine dan aku menambahkan wortel. Rasanya khas sekali ada aroma paprika, gurih dan asam manis dr si tomat. Sangat familiar di lidah.Selamat Mencoba!🥰Source: Food Wishes#CookpadCommunity_Palembang Vita Jaurina -
Gulasch Spätzle Germany Gulasch Spätzle Germany
Pas makan Gulasch ini dimasakin camer pas di Jerman, lah kok enak banget... Lalu diwariskanlah resepnya kepada ku ihiwwww.... IndaKitchen -
Hungarian Goulash / Texas Borracho Beans Hungarian Goulash / Texas Borracho Beans
Di freezer ada sisa daging sapi belom diapa2in. Papi juga lagi kepengen makan burracho dulu selalu pesen ini kalo makan di texas tapi sayangnya udag gaada. Jadi bikin sendiri aja deh versi simple dan nambahin wortel kentang biar lebih berisi hehe Astrid Eka -
Beef Gülasch Beef Gülasch
Resep ini saya dapatkan dari guru Bahasa Jerman saya waktu saya masih SMA dulu. Bisa dibilang sih rendang ala ala orang Jerman gitu.... 😁 Shabrina -
-
Beef Goulash Beef Goulash
Kali ini saya bikin beef goulash yang potongan daging nya sedikit berbeda dari beef goulash pada umum nya, biasa nya daging nya di potong kotak-kota atau memanjang kecil. Tapi di sini saya potong besar seperti potongan beef steak, untuk rasa dan bumbu nya sama seperti asli nya. Beef goulash ini dapat di sajikan bersama nasi, kentang rebus atau mushed potato sesuai selera . Penasaran seperti apa rasa beef goulash bikinan saya ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu.Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#BeefGoulash#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Michael Turnip -
Beef Goulash Beef Goulash
Beef goulash adalah makanan tradisional dari negara Hungaria. Tapi kita bisa menemukan masakan ini di dalam resep resep tradisional negara negara disekitarnya seperti: Ceko, Slovakia, Austria dan Jerman. Mengapa negara-negara tsb juga mengklaim sebagai menu khas negara mereka juga? mungkin karena sejarah masa lalu negara-negara tsb yang pernah menjadi satu dibawah kekuasaan Kekaisaran Austro-Hungarian. Resep saya ini hasil gabungan dari 2 buku resep koleksi yang saya punya (Chech cookery & 20 Hungarian Recipes). Junetha Cinthya -
Beef Goulash Beef Goulash
Goulash adalah rebusan daging dan sayur-sayuran yang ditambahkan dengan paprika dan bumbu-bumbu lainnya. Makanan ini berasal dari Kerajaan Hungaria pada abad pertengahan dan kini merupakan makanan yang populer di Eropa Tengah. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Depok#WesternFood#GAS2025 Deedee Rasuan -
Beef Goulash Beef Goulash
Resep ini saya modifikasi sesuai selera. Caraway bisa digantikan dengan campuran 1 sdt bubuk jinten, 1/2 sdt bubuk adas manis dan 1/4 sdt bubuk pala. Bisa disajikan dengan nasi, pasta, kentang tumbuk atau roti. Kitchen Lab -
Gulas daging sapi Hungaria Gulas daging sapi Hungaria
Bagi yang bukan beragama islam: Resep asli menggunakan perbandingan daging sapi dan daging babi 50:50. Dan pengganti margarin berlemak tinggi bisa dengan margarin yang dibuat dari lemak babi. Wine yang digunakan adalah anggur merah kering.** No MSG** Waktu masak relatif lama** Beberapa bahan relatif susah didapat Bunda Fie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar