Ayam lada hitam ala anak kosan

Heny Hasanah
Heny Hasanah @Cook_HenNah
Kalimantan

Ayam lada hitam ala anak kosan

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150 gramdada ayam potong dadu
  2. 3bawang putih cincang
  3. 3bawang merah cincang
  4. Minyak untuk menumis
  5. Saos ayam
  6. 1 sdtsaos sambal
  7. 1 sdtsaos tomat
  8. 1 sdtsaori lada hitam
  9. 1 sdtlada putih
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdtgula
  12. 150 mlair
  13. 1 sdtRoyco (boleh skip)
  14. Bumbu marinasi
  15. 1 sdtsaori lada hitam
  16. 1 sdtlada putih
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam selama 30 menit kemudian masak di teflon hingga setengah matang.

  2. 2

    Tumis 2 bawang hingga wangi kemudian masukan saos ayam, aduk rata.

  3. 3

    Setelah saos bergelembung masukan ayam, masak hingga air mengering (sesuai selera)

  4. 4

    Mateng, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Hasanah
Heny Hasanah @Cook_HenNah
pada
Kalimantan
Memasak, bahagia..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa