Pepes Tongkol
Minggu ke 31
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya.
- 2
Haluskan bumbu, iris daun jeruk. Camper keduanya dalam wadah.
- 3
Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam.
- 4
Aduk rata lalu cicipi rasanya. Tambahkan ikan tongkolnya dan aduk rata. Diamkan minimal 20 menit.
- 5
Siapkan daun pisang dua lembar seperti di foto lalu tata tongkol, tomat, cabe dan juga daun kemangi.
- 6
Gulung lalu lipat kedua sisinya dan semat dengan tusuk gigi.
- 7
Kukus 15-20 menit. Lalu panggang sampai daun pisang berwarna kecoklatan.
- 8
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Pepes Tongkol ini pakai bumbu merah. Kalau di Surabaya orang sering menyebut dengan Brengkesan. Brengkesan Tongkol adalah salah satu yang juga bisa disiapkan sebagai hantaran untuk keluarga. Dibungkus rapi dengan daun pisang, setelah matang tinggal dikemas dengan wadah lain yg cantik dan siap dihantarkan ke rumah keluarga. Karena untuk hantaran maka aku gak bakar, nanti saja biar dibakar segera sebelum disantap. Yuuk.. Salah satu Hantaran Berkesan selain Roti Kering.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Bosen pepes yg biasanya, mngkn ini bisa jadi alternatif ya Bunda 😋
Pawon Bu Nining 😍 -
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Minggu ke : 18 #berburucelemekemasSalah satu menu buka puasa nanti petang, bikinnya langsung banyak jadi 12 bungkus. Tapi gak dimakan semua ya.. sebagian disimpan di kulkas buat stok lauk minggu ini. Nanti tinggal dikukus lagi aja terus disajikan 🤩🤩Pepes tongkol cocok disajikan sama sayur asem, sayur kelor, duh pasti seger banget 😍😍#PorsiBesar#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Jaman masih kecil paling suka dibuatin ini sama ibu, makannya cuma sama nasi anget pakai tangan. Trus diaduk2 sampe bumbu kecampur sama nasi.. pedes nikmat 😍😍#cookpadcommunity_Kalsel
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Mo arisan, kebagian bawa satu macam masakan...hhmm....coba pepes tongkol pedas deh...pasti yg lain pada suka...😀
-
Pepes Tongkol Pepes Tongkol
Ikannya boleh apa aja, patin, tongkol, tuna, suka2 ya...Source: nawang okta
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16482381
Komentar